红豆薏米粥的正确做法（红豆薏米粥的正确做法薏米需要炒吗）

红豆薏米粥是一种我们日常生活中经常食用的粥品，但是红豆薏米的作用这么多，做法都一样吗？那么红豆薏米粥的正确做法是什么？

红豆薏米汤——健脾养胃

材料

红豆100克，薏米100克。

做法

1、将薏米清洗干净，选出坏粒、烂粒，用清水浸泡4个小时。

2、红豆洗净，浸泡2个小时左右。

3、将炖锅放在火上，加入适量的清水，煮沸。

4、将红豆、薏米加入其中，用小火炖烂即可。

红豆薏米粥——去水肿

材料

小米50克，薏米60克，红豆50克，白糖或蜂蜜适量。

做法

1.将薏米提前清洗干净，浸泡8个小时左右。

2.红豆薏米淘洗干净，去除坏粒和烂粒，浸泡6个小时。

3.将红豆、薏米、小米放入豆浆机中，按豆浆机要求加适量清水。

4.选择豆浆机“米糊”选项，制成糊糊。

5.将糊糊盛出之后，加入适量白糖或蜂蜜调味即可。

莲子百合红豆薏米糊——润肺止咳

材料

红豆75克、百合15克、薏米50克、莲子10克、陈皮10克、冰糖适量。

做法

1.将莲子和薏米洗净，挑选出坏粒，清水浸泡6个小时。

2.红豆洗净，浸泡4个小时左右。

3.百合洗净浸泡2个小时左右。

4.陈皮洗净切小块，备用。

5.将红豆、莲子、薏米、陈皮、百合、冰糖一起放在豆浆机中。

6.按豆浆机要求加入适量清水，选择“米糊”选项。

7.待糊糊打好之后，倒出晾凉即可食用。

芡实红豆薏米汤——祛湿

材料

芡实15克，薏米70克，红豆70克，冰糖适量。

做法

1、将薏米倒在锅中，小火不停翻炒。

2、待表面慢慢变黄黄色，有香味时，即可盛出备用。

3、将芡实和红豆清洗干净，用清水浸泡2到3个小时。

4、在锅中加入适量的清水，大火烧开。

5、水开后在锅中加入芡实、红豆、薏米一起煮。

6、大火烧开，小火煮烂。

7、煮好后，按口味加入适量冰糖调味即可。

红薯南瓜薏米粥——润肠通便

材料

薏米100克，红豆100克，南瓜、红薯、冰糖适量。

做法

1、将薏米和红豆清洗干净，挑选出坏果。

2、锅中加入适量清水，大火烧开。

3、红豆和薏米倒入锅中，煮开之后转中火炖30分钟。

4、将煮好的红豆薏米水倒出大部分，留刚好没过红豆和薏米的水浸泡2个小时。

5、将倒出的红豆薏米水加些蜂蜜可以直接饮用。

6、将红薯和南瓜切成小块，放入高压锅中。

7、将薏米和红豆倒入，加适量清水，煮10分钟左右关火。

8、闷到没有气体出来即可开盖食用