步骤1
准备食材：鸭肉200克、姜1块、盐1茶匙、醋1茶匙、食用油适量、玉米淀粉1汤匙。
步骤2
鸭肉剁成小块。
步骤3
姜切片。
步骤4
鸭肉中放入盐、玉米淀粉抓匀腌制10分钟。
步骤5
锅中放少许油，油热后放入姜片爆香，最后放入鸭肉翻炒均匀。
步骤6
再放入醋炒5分钟即可。
清蒸塘虱做法 清蒸塘虱鱼图片
1、处理好的塘鲺，准备姜末。2、塘鲺和姜放入盘子里，用适量的盐和糖腌制。3、最后放入酱油和蚝油，花生油搅拌均匀。4、放入煲里蒸上15分钟即可。5、已经蒸好的塘鲺撒上少许葱花，然后烧热油淋上即可。(4)人阅读时间：2024-09-20
红烧后排做法 红烧后怎么做
1、原料：排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）。 2、排骨剁成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）(4)人阅读时间：2024-09-20
立秋吃什么传统小吃 立秋吃什么传统小吃东北
1、立秋吃茄子源于明朝，为了犒劳士兵，选择有肉感的茄子替代，一直流传下来。2、在江南一带，立秋有吃西瓜的习俗，把子留下来丢到火炉烧烬，能够免除一年瘟疫。3、老北京有贴秋膘吃肉食的习惯，大多选择炖食，比如红烧肉。4、在山东(5)人阅读时间：2024-09-20
大寒吃什么传统食物 大寒 吃
1、大寒吃的传统食物有八宝饭、年糕、鸡汤、糯米饭、八宝粥等。2、八宝饭：民间有大寒节气吃糯米的说法，而糯米制作的食品最典型的就是八宝饭。3、年糕：大寒吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久，食用后全身感觉暖和。4、鸡汤：大寒已(7)人阅读时间：2024-09-20清蒸塘虱做法 清蒸塘虱鱼图片
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