杜仲是常用的中药材,经过多年的药性研究,现在杜仲普遍的存在于很多的药方中,杜仲即可药用,也可食用,还可泡茶饮用,那么杜仲怎么吃效果最好呢?
食材:杜仲茶5~15g,开水适量。
做法:
1.杜仲茶放在杯底,加入开水冲泡,杜仲茶叶泡开之后,滤掉水分。
2.继续杯中填满开水,泡制15分钟左右,茶水呈现出颜色之后即可饮用。
功效:降血压,补肾养生,调养身心。
材料:鹧鸪1只,枸杞子,杜仲,马蹄8只,木耳,姜2片,瘦肉,盐、胡椒粉适量。
做法:
1.将鹧鸪剖洗干净,瘦肉切成大块,一起放入滚水中煮2分钟,取出洗净待用。
2.荸荠去皮,木耳用温水浸开,杜仲洗净。
3.在煲内注入适量清水,再把所有材料放入煲内煲滚,改用慢火煲3小时,放入调料即成。
食材:党参,杜仲,鸡肉,糯米1/2杯,盐1小匙。
做法:
1.鸡肉切块,放入沸水汆烫,捞起冲净。
2.糯米淘净,盛入锅中加入鸡肉,党参,杜仲,加5碗水以大火煮开,转小火续煮到米粒熟烂,起锅前加盐调味即可。
食材:杜仲12克,猪腰250克,姜、葱、绍酒、豆粉、盐、白糖、味精、醋、酱油、植物油各适量。
做法:
1.先将猪腰洗净,切成腰花备用,杜仲洗净,加水煎煮至50ml的浓汁。
2.姜切碎末,葱切段,用杜仲汁一半,加入绍酒、豆粉、盐调拌腰花。
3.白糖、味精、醋、酱油、豆粉兑成汁,待用。
4.将调伴好的腰花入油锅.炒散,倒人调味汁即可。
功效:补肾阳,用于骨质疏松症,肾虚腰痛。
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