黄瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜……这些是我们日常生活中常见的瓜类蔬果。这些瓜类蔬果可以为人体提供所需的维生素和矿物质。它们不仅可以美容、消脂,还能解暑、降火。因此,时令瓜果是度夏的好伙伴。下面我们就为大家盘点夏季解暑降火必不可少的四种瓜,快来看看吧。
炎炎夏日,最祛暑清心的瓜类食品是苦瓜。苦瓜含有苦瓜甙、苦味素,有独特的苦味。苦瓜的苦味能刺激人体的唾液、胃液分泌,可以增进食欲。此外,苦瓜含有奎宁,有清心明目、消炎退热、利尿活血的功效。
冬瓜有非常好的清热、消暑功效。夏季天气炎热,人体丢失大量水分,很容易感到厌食、疲乏等。冬瓜含有的水分较多,夏季多吃些冬瓜,可以消暑、解渴。冬瓜皮、肉都可以入药,夏季可以用冬瓜、莲子、百合和鸭子一起煮汤饮,消暑又开胃。
黄瓜是生活中常见的蔬菜,也是夏季消暑的佳品,鲜嫩爽口,是蔬菜中含水量最高的,含水量在96%以上。黄瓜能生津止渴、清热利水,还能降血脂、降血糖、美白肌肤。《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”。
西瓜营养丰富,几乎含有人体所需的各种营养成分,具有很高的食用价值和医疗价值,是夏季消暑的好食品。暑夏吃西瓜,不但可解暑热、还可以补充水分,对人体大有好处。
此外,丝瓜也是夏日的消暑的佳品,丝瓜有解暑热、消烦渴、祛风化痰等功效,夏季长痱子,如果服用丝瓜汁可以凉血解毒哦。
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