最近去市场的时候有很多的黄皮,就买了一些回来吃,但是吃着吃着就感觉有点上火,想问一下是因为黄皮吃多了会上火吗?
有可能会。
黄皮在中医上属于温性,所以食用过多时,很容易破坏机体的阴阳平衡,引起阳盛阴衰的上火症状,而且早就在古医书《本草求原》中就有记载,黄皮多食动火,发疮疖,所以黄皮吃多了是有可能会上火的。
但黄皮中含有丰富的维生素C、黄铜类化合物、有机酸等成分,食用后可以加快机体的新陈代谢,促进受损部分修复,因此适当食用黄皮对于上火症状还可以起到一定改善作用。
不会。
中医认为,外湿是由于气候潮湿,淋雨涉水,居住潮湿等因素所致,内湿是由于脾失健运,津液不布,水湿凝聚而成,而黄皮只是一种水果,并且在中医上有健脾胃的功效,所以黄皮吃多了是不会导致湿气重的。
而且做为一种有健脾胃功效的水果,还有一定帮助消除湿气的作用,因此黄皮果还是一种一种十分适宜湿气重患者吃的水果。
虽然说黄皮不含有毒成分,而且含有丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶等营养成分,但人体对食物的消化吸收是有限度的,并且黄皮吃多了容易上火,所以为了机体摄入更全面的营养元素,也为了避免引起不良反应,所以黄皮果的食用量是尤其规定的。
而根据《中国居民膳食指南》建议,人体应保证每天摄入200-350克左右的水果,所以黄皮一天吃200-350克左右的量就可以了。
根据个人喜好看。
黄皮的外皮中,所含的营养元素和保健价值并不低于果肉,所以要想到达到更好的食疗效果,是建议直接将黄皮整个食用的。
只不过外皮中含有的纤维比较粗糙,而且带有一定苦涩味,吃起来的口感不太好,所以很多人都不喜欢吃,因此黄皮到底吃不吃皮,根据个人喜好看即可。
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