秋冬季节适合进补,而鸽子汤则是一种营养丰富又能滋补气血的食物,很多人都会用天麻和鸽子一起炖汤食用,那么鸽子炖天麻的禁忌人群有哪些呢?
除了一些消化能力差、肝肾功能不全、痛风的人群,炖鸽子汤大多数人都是能喝的,特别适合肾虚血亏,羸弱、消瘦的人群。
但是天麻是一味中药,有一定的禁忌,而且现代药理实验证明天麻有一定毒副作用,因此如果不是中风或者说高血压引起的偏头痛,都不建议用天麻和鸽子一同炖汤喝,也不能轻易服用天麻。
天麻性平,味甘,有平肝息风、止痉、祛风通络的功效;鸽子性平,味咸,入肝经、肾经,有滋肾益气、去风解毒的功效;枸杞子性平,味甘,有滋补肝肾、益精明目的功效。
三者其实并不适合一起炖汤喝,如果一同炖汤了,由于其中有天麻,那么一般人群都是不能喝的,仅适合肝阳上亢引起的眩晕、头痛者,以及中风引起的手足不遂、筋骨疼痛者服用。
适量服用不会上火。
鸽子肉性平,天麻也是一种平性的药物,一起炖成天麻鸽子汤,这道药膳的食物属性也是偏平性的,适量食用并不会引起上火。
但是如果将鸽子和其他温补的食材或者药材一同炖汤,比如说当归、黄芪、龙眼肉等等,那么药膳的食物属性就偏温,食用过量就有上火的可能性。
如无医嘱,不建议天天吃。
很多人吃天麻炖鸽子,主要是为了起到食疗、保健养生的作用,并没有经过中医把脉诊断,这种情况建议一周吃1-2次比较合适,不建议天天吃。因为天麻毕竟是中药材,有一定的副作用,而且《本草纲目》中记载:“久服天麻,遍身发出红丹。”《本经逢原》也记载:“天麻性虽不燥,毕竟风剂,若血虚无风,火炎头痛、口干便闭者,不可妄用。”
10种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含(23)人阅读时间:2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还(16)人阅读时间:2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干(15)人阅读时间:2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(12)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含..2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还..2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干..2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木..2024-10-07