1、首先将青椒清洗干净后切成粗丝状备用。
2、把买来的猪头肉切成小块备用。
3、把洋葱清洗干净后切成洋葱丝备用。
4、开火，在锅内倒适量食用油，待油热后把洋葱丝倒入锅中煸炒出香味。
5、再把切好的青椒丝倒入锅中，同洋葱丝一起煸炒几下。
6、然后把切好的猪头肉丁倒入炒锅中一起翻炒均匀。
7、倒适量的酱油于锅中，翻炒均匀后撒适量的盐即可出锅。
肉干简介（张雄牛肉干简介）
肉干采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。(6)人阅读时间：2025-02-02
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