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宁波阳春面怎么做的 阳春面的做法

时间:2022-05-13人气:作者: 佚名

宁波阳春面怎么做的 阳春面的做法

1、将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀。把炒锅置于火上,放入花生油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切成细丝。

2、蒜苗洗净,切成3厘米的段。

3、锅中加水烧开后,下鸡蛋面条煮熟,捞出盛在碗内,撒上蛋皮丝、蒜苗段。

4、将高汤倒入炒锅中烧开,撇去浮沫,用精盐、味精调味,再点些香油,浇在面条上即可。

标签: 阳春  做法  宁波  

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