小时候,奶奶经常会炒南瓜子吃,但是一般都是那种炒熟之后的,那么南瓜子可以生吃吗?下面就一起来看看吧!
可生吃,也可以熟吃;但是生吃更保健养生。
生吃熟吃的口感不同,生吃口感不是很好,没有炒熟的那么好吃,但是生吃的保健药用价值是好于熟吃的;熟吃南瓜子容易产生咽喉痛,牙龈肿痛等上火症状。
古籍记载,南瓜子无毒,有一定驱虫功效。
不过现代实验表明,南瓜子中脂肪含量不低,若是吃太多,可能会影响肝脏功能,可引起和加重肝内脂肪浸润,对肝脏不利,从这个方面来说,南瓜子有小毒。
男性每天吃五十克左右的南瓜子,能有效防止前列腺疾病。因为前列腺分泌激素需要依靠脂肪酸,南瓜子富含丰富的脂肪酸,能使前列腺保持良好功能,南瓜子中所含的活性成分可消除前列腺炎初期肿胀,同时起到预防前列腺癌的作用。
男性通过补锌,可以促进睾丸激素分泌,还能增加精子数量。南瓜子中含有大量的锌,男性多吃南瓜子不仅能保护前列腺,还能增加精子数量,提高精子质量,同时含锌丰富的食物还具有补肾作用,有助于提高男性生育能力。
南瓜子所含的泛酸能缓解静止性心绞痛,并能起到降压作用,中老年男性多患有前列腺增生,由于失眠夜尿频多引起头痛症状,面部疼痛,耳鸣,食用南瓜子后能减轻尿急尿频,尿痛,尿失禁等症状。
1、慢性肝炎,脂肪肝患者,乙肝患者不宜吃南瓜子,避免加重肝脏负担。
2、脾胃功能不好的人,不宜吃南瓜子,因为南瓜子子中富含脂肪,脂肪润肠,过多摄入会引起腹泻,对于脾胃虚弱者更加。
3、 糖尿病人要少吃南瓜子,南瓜子热量大,富含脂肪,食用之后对糖尿病人控制血糖并无益处,反而可能加重,因此要少吃。
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