很多的朋友喜欢用沙棘泡酒喝,这种吃法能够健脾养胃,活血效果很好,枸杞是种补血养血的中药,那么沙棘和枸杞能一起吃吗?
枸杞和沙棘都可以一起吃。枸杞有滋肝明目,降血糖血脂,提高身体免疫力的功效。沙棘能防治高血脂症和动脉粥样硬化症,并有促进伤口愈合的作用。长期适量服用对身体有很好的保健作用。
1、 沙棘果泡酒的酒一般选择在46~52度之间,浓度过低沙棘果酒的味道体现不出来,浓度过高又会掩盖沙棘酒的营养价值。
2、 一定要选择新鲜的沙棘果,在购买时最好询问沙棘果的出处,最好选择宁夏地带出产的沙棘果。
3、 切记在泡酒时期里,不可打开酒坛的坛盖,以免氧气进入沙棘果酒,影响沙棘果酒的发酵。
4、 可以自由选择加入自己喜欢的其它食材,例如枸杞,红枣。冰糖可以增加沙棘果酒的美味,入口更佳。
沙棘果干营养丰富但是口感很酸,泡水时须适量。建议泡水加上菊花、枸杞、蜂蜜饮用味道更佳,也可以先打成粉然后加冰糖、蜂蜜煮成果汁。
枸杞味甘,沙棘味酸涩,可以适度一起吃,具有滋阴清热,壮腰健肾的作用,适合于各种人群,尤其是阴虚患者。建议您每次少量服用,在发热感冒期间不要饮用,并且有在服用其他药物时注意能不能饮用药酒。
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