沙棘是一种富含维生素C的野果子,由于其树上长满了尖刺,一般很少直接吃,都是购买成品沙棘汁饮用,但不知道喝的沙棘汁为啥有股酸臭味呢?
可能是过期变质品。
沙棘汁是用沙棘果子榨汁而成的饮品,这种果子是目前世界上含有天然维生素种类最多的小浆果,其味道较酸,又名醋柳果,酸刺果,正常情况下,沙棘汁饮品,为了符合大部分人群的喜好,味道会被调和成酸甜可口的风味,如果出现酸臭味的话,是不大符合市场需求的,很有可能是沙棘汁放久了,导致大量细菌等微生物滋生,从而出现变臭变质,味道改变的现象,是不能继续喝的,以免对健康造成危害。
添加适量的白糖和蜂蜜会好喝些。
沙棘汁的味道和纯柠檬汁有点像,如果直接喝的,十分酸涩,不仅刺激口腔,还容易刺激肠胃,引发不适现象,建议勾兑一些白糖和蜂蜜来喝,具体用量和根据自己的喜好来定,建议先少量添加,然后尝一尝,如果酸甜度合适就可以喝了,夏天还可以加入适量冰块或雪碧配饮,风味会更赞。
30-50毫升为宜。
沙棘原浆就是不添加水分的果汁,其酸度较高,不能多喝,而且也不宜直接喝,需勾兑水、白糖或蜂蜜来饮用,一般一次喝30-50毫升,加凉白开水10倍的量,然后搅拌均匀喝些,切勿空腹饮用,最好是饭后2小时服用,可促进消化,有利于身体对沙棘汁的营养吸收。
中医认为,沙棘是一种温性食材,而体热人群本身热气过盛,若是食用沙棘的话,会加重自身热气,从而引起大便干燥、咽喉疼痛、口腔溃疡等上火不适现象。
沙棘中富含糖分,喝后人体自身血糖水平会有所升高,而糖尿病患者并不能很好的控制自身血糖,再喝沙棘汁,反而会加重病情,影响身体恢复。
沙棘中富含多种有机酸,比如:柠檬酸等,会刺激胃酸分泌,而胃部疾病患者,胃肠功能虚弱,若是食用沙棘那么会导致体内胃酸过多,加重自身病情。
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