核桃和鸡蛋使我们日常生活中常见的两种食物,鸡蛋在我们的生活中被当作最常见的补品出现在我们的餐座上,而核桃的健脑,常常作为主菜或者辅助食材出现在我们的餐桌上,那么这两种食物能不能搭配在一起吃呢?
可以。
核桃和鸡蛋可以一起吃,可以说核桃和鸡蛋都是属于比较常见的补品,牛奶为我们的身体补充营养物质,而核桃则健脑,两种搭配在一起对我们的身体很有利,会给我们的身体补充到更加丰富的营养价值。
两者一起吃有利于脾胃消化吸收功能,核桃是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用,临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症,而鸡蛋的营养价值可以与核桃相辅相助,对我们的脾胃更好。
两者一起吃可以起到强健机体,滋肾益精的作用,比如女性白带较多,去厕所比较频繁的人都可以吃。
核桃含有丰富的营养物质,可以帮助大脑的运转。鸡蛋的营养物质也比较丰富,其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃和鸡蛋都能够补充大脑所需的营物质养,起到健脑益智的作用。
核桃中含有丰富的营养物质,鸡蛋和核桃都含有丰富的维生素E,维生素E是可以抗衰老营养物质。它维生素E可以对身体中的自由基进行供给,帮助身体细胞免受自由基的损害,保持细胞的活力。
核桃内含有丰富的油物质,鸡蛋和核桃都含有粗纤维。核桃油能软化肠道,润滑肠道。粗纤维可以刺激肠道运动,从而达到治疗便秘的效果。
核桃中和鸡蛋都含有的丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以防止胰岛素带来的负面影响,同时对于2型糖尿病的风险能够起到降低预防的作用。经常吃核桃和鸡蛋能够有效降低身体血糖含量。
核桃和鸡蛋可以帮助身体睡眠,因为褪黑素的含量高。褪黑激素可以调节人体睡眠的激素,它会在晚上进行较多的分泌以帮助人进入睡眠。核桃和鸡蛋能够促进褪黑激素分泌,帮助改善睡眠状况。
核桃和鸡蛋含有的营养物质可以净化血液,降低血液中胆固醇含量,有效预防心脑血管疾病。此外病后虚弱、营养不良、神经衰弱、动脉硬化等等人群都可以吃核桃来促进身体健康恢复。
核桃和鸡蛋的营养都非常丰富,鸡蛋和核桃都是美容养颜的功效。使肌肤变得白嫩润滑。特别是老年人因为年龄增大,皮肤弹性减弱出现皱纹等等皮肤衰老问题,吃核桃能够帮助增强皮肤弹性,起到美容养颜的作用。
做法:
1、核桃洗干净,去皮,切断,放入锅内蒸熟。
2、把蒸好的核桃用料理机打成核桃泥,没有料理机可以直接用勺子捣成泥。
3、一定要尽量捣碎,不要岛留有块状的,不然影响口感,在装核桃泥的碗里加入一个打散的鸡蛋。
4、鸡蛋提前打散,直接打到碗内不太好搅拌,加入适量的面粉,少量玉米淀粉,盐少量。
5、搅拌均匀,热锅下油,加入搅拌好的山药泥。
6、煎至一面金黄,再翻面。出锅后切小块就可以了。
功效:可以促进我们的消化,对我们身体内脾胃的功能非常的友善。
1、痰或积热者的人
核桃的油比较多,容易堆积火气,身体内有痰或积热者的人不能吃核桃。
2、阴虚火旺者
身体出现阴虚的情况也不可以吃核桃,会加重病情。
3、便溏者
肠胃不好的人不要吃核桃,会加重肠胃的压力。
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