核桃在生活中是最常见的食物,很多人都喜欢吃核桃,是不可或缺的休闲零食,但是有人说吃了核桃拉肚子是怎么回事呢?下面就一起来看看吧!
虽说吃核桃不会拉肚子,但是也有很多人反映吃了核桃后拉肚子,原因可能有两点。其一可能是吃太多了,核桃中含有大量的油脂,油脂有润肠通便的功效,如果大量吃,会加大利滑肠道,导致腹泻。
其二可能是由于吃核桃的人肠胃比较敏感脆弱,吃了核桃这种油脂比较多的东西,加重了肠胃的负担,导致拉肚子。
饭前吃核桃更减肥。
如果是在饭前吃核桃,还能起到减肥的作用,因为饭前吃核桃,核桃中的大量油脂和膳食纤维能够增强饱腹感,吃核桃之后过一会再吃饭,能够有效控制热量的摄入,从而起到很好的减肥功效。
吃核桃能补脑。
核桃蛋白质丰富,含有8种必须氨基酸,对人体大脑细胞生长、发育和修复提供物质基础;核桃的脂肪中含有不饱和脂肪酸亚麻酸,有保护大脑和提高神经机能的作用;核桃中富含维生素B和E,可防止细胞老化,有健脑和增强记忆力的作用。
1.核桃仁性温,含油脂多,过量食用容易引起上火,恶心的症状,有上火,腹泻等症的人群不宜多吃。
2.吃核桃的时候最好不要喝浓茶,因为茶叶中含有鞣酸,与核桃中的铁,蛋白质结合,会生吃不易溶解的沉淀物,难以消化吸收。
3.核桃仁表面的褐色皮的营养比较丰富,吃的时候千万不要撕掉这层薄皮了。
4.糖尿病人群在饮食上要忌食高油脂,高糖类食物,核桃仁含油脂比较高,糖尿病人食用容易导致病情加重,因此不宜多吃。
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