常见家常菜 常见的家常菜
1、丝瓜炒蛋。丝瓜去皮切滚刀片；锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水；倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下；将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中..(8)人阅读时间：2022-03-21
酱牛肉怎么做 家常酱牛肉怎么做
1、材料，牛腱子肉2-3斤，调料，香叶，八角，桂皮，花椒，陈皮，干辣椒，白糖，食用盐，鸡粉，料酒，味极鲜，葱姜适量。 2、将准备好的牛腱子肉，清洗干净，为了更入味，也为了炖的更烂，将牛腱子肉切成大块。 3、锅中加入适..(7)人阅读时间：2022-03-21
山东人爱吃的家常菜 山东人喜欢吃的家常菜
1、山东酥肉。猪肉（选择瘦肉）香菜、盐、油、淀粉、芝麻油、料酒、鸡蛋、胡椒粉、面粉、淀粉、醋、葱、鸡精、鸡汤。猪肉切成薄片，放到盆里。放入料酒、鸡蛋、淀粉、盐、面粉上浆抓均匀。锅里面放油烧热后放入肉片炸到变黄就可以捞出来..(4)人阅读时间：2022-03-21
家常下饭菜 家常的下饭菜
1、包菜炒蕨粉。食材:包菜半个、蕨根粉1把、大蒜1头、干辣椒3根、盐、生抽、蚝油、白糖适量。1、食材备好。烧开锅中的水，放入蕨根粉煮至变软没有硬芯，过凉。包菜洗净切粗丝，蒜拍碎，干辣椒切碎。油倒入锅中加热，放入辣椒蒜碎锅..(4)人阅读时间：2022-03-21
菜谱家常菜做法窍门 菜谱家常菜的做法窍门
1、酸辣土豆丝：先把土豆洗净，切成细丝，放到凉水里浸泡，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆，葱、蒜切末，辣椒、花椒。锅里放油，放入花椒煸炒出香味，把花椒取出来，放入辣椒、葱、蒜末煸炒，土豆丝沥干水分放入锅中翻..(4)人阅读时间：2022-03-21
蒸的菜有哪些家常菜 蒸的菜有些什么家常菜
1、秘制豆鼓蒸排骨，这道菜可以说是非常常见的了，但是要准备很多食材和配料，比如软排骨、小土豆、干豆鼓、鸡精、生抽、蜂蜜还有胡椒粉，这些都是一定要准备的。首先要先把排骨切开然后放到锅里面煮上半个小时，这样是为了去掉它里面的..(4)人阅读时间：2022-03-21
老北京糖葫芦做法 老北京糖葫芦怎么做
1、准备山楂、白糖。2、然后用筷子把山楂里面的核拿出来。拿一个长长的竹签子，把山楂都穿起来。然后锅里添上水，放上一大勺白糖，一直搅拌，直到白糖粘稠。3、然后把穿好的糖葫芦放在锅旁，用勺子往上淋粘稠的白糖！淋上之后把冰糖葫..(5)人阅读时间：2022-03-21
炒馍的做法家常做法 炒馍家常做法怎么做
1、主料：馒头1个 1人份、鸡蛋2个、蒜头2个、白菜叶4片、酸菜2条、西红柿1个、青椒1个。2、馒头切小块。3、所有配料洗净切好。4、锅烧热，放入蒜头爆香，放多点油，馒头块会吸油。5、倒入馒头块翻炒。6、等馒头块微微发焦..(8)人阅读时间：2022-03-21
家常炖肉 家常炖肉做法
1、主料：五花肉、土豆、豆角。 2、辅料：葱、姜、蒜、老抽、料酒、白糖、八角。 3、肉切三厘米见方的块，土豆去皮切块，豆角洗静备用。 4、首先烧开水灼肉，开锅煮半分钟即可捞出。 5、锅倒油，开火，放两匙白糖，炒到..(5)人阅读时间：2022-03-21
家常面 家常面做法
1、食材：面条适量，2勺酱油、1勺醋、1勺白糖，适量鸡精，鸡蛋1个等材料。 2、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为..(4)人阅读时间：2022-03-21
螺丝的做法家常 家常香辣螺丝怎么做
1、主料：田螺300克、姜适量、葱适量、蒜适量。2、辅料：干辣椒适量、八角适量、香叶适量、香油5克、料酒10克、生抽15克、老抽7克、蚝油7克、糖5克、味精3克。3、田螺滴入几滴香油吐沙。4、锅内爆香葱姜蒜香料。5、倒入..(5)人阅读时间：2022-03-21
减肥油醋汁的做法 减肥油醋汁怎么做
1、橄榄油 2勺，生抽3勺，香醋1勺 ，蜂蜜 1勺，蒜 3瓣，红小米椒2个，洋葱1小块，柠檬1/4个，熟的白芝麻1勺，盐，黑胡椒碎少许。2、蒜瓣放入蒜臼里捣碎，捣蒜用力将蒜瓣猛地一下压碎，细胞瞬间破裂，蒜汁释放出的蒜香味..(5)人阅读时间：2022-03-21
瘦身美容食谱 有关瘦身美容食谱
1、用料：黄豆，海带，酱油，水，芝麻，八角，茶籽油，糖，姜末。做法：步骤一：海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时；步骤二：海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干；步骤三：海带顺向切成4厘米长的段，将黄豆摆于海带上即..(4)人阅读时间：2022-03-21
做好上海菜饭的三大技巧的做法 有关做好上海菜饭的三大技巧的做法
1、用料：大米1杯，水1.2杯，火腿肉1小块，青菜3-4棵，食用油（猪油），1汤勺，盐少许。做法：步骤一：将大米洗净后，加入平常煮饭的水量，比例大约是1比1.2，然后放入切碎的火腿肉，也可以用咸肉，大小根据自己的喜好来，..(6)人阅读时间：2022-03-21
河南人爱吃的家常菜 河南人喜欢吃的家常菜
1、河南焖面把五花肉切片，豆角，大葱，芹菜切段，生姜切块备用，然后在锅底涂上一层油，把面条放入，然后等锅里的水排干，蒸煮十五分钟后把油放入锅中，把五花肉炒熟再加入葱花和姜末，放入调味料，豆角和芹菜一并烩入，待菜八成熟后在..(4)人阅读时间：2022-03-21
夏天开胃菜谱家常菜 夏天开胃的菜谱家常菜
1、凉拌苦瓜。原料：苦瓜200 克。 调料：丘比草莓酱。苦瓜洗净切小段、去籽，焯水捞出沥干，放进冰箱冰镇一下即可取出装盘。吃时配蘸丘比草莓酱即可。2、拍黄瓜。材料：黄瓜1根，熟花生、芝麻油、生抽、辣椒酱、白糖、香醋、蒜、..(6)人阅读时间：2022-03-21
适合小孩吃的家常菜 适合3-6小孩吃的家常菜是什么
1、一般的家常菜都是可以适合3~6岁的学龄前儿童吃的。这种青菜要交替着食用，但要注意的是要将蔬菜切小切细，有利于儿童的咀嚼和吞咽，相对来说，炖菜和蒸菜更有利于孩子的咀嚼和吸收，比如炖白菜香菇，红烧芸豆或者是炖芸豆，肉末茄..(5)人阅读时间：2022-03-21
裙边贝的做法 裙边贝怎么做
1、食材：裙边贝适量，盐少许，水适量，油适量，葱少许，蒜少许，姜少许，辣椒少许。 2、裙边贝买回来。 3、放水里静养几个小时。 4、几个小时后，用工具不断地搓洗，用清水冲干净。 5、清洗干净后，把油放入锅里，加入..(4)人阅读时间：2022-03-21
简单好吃的家常菜做法大全 关于简单好吃的家常菜做法大全
1、油爆虾（1）材料：虾500克、青葱2根、姜1小块、大蒜3瓣、红辣椒1根 、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙。（2）做法：剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净..(7)人阅读时间：2022-03-21
鸡肉松的做法婴儿吃 鸡肉松怎么做
1、准备鸡胸脯肉、生姜、花椒、油。2、家长需要先买些鸡胸脯肉，最好不要买超市的冷冻鸡胸，应该买鲜鸡胸。买来后将其洗干净，然后放进锅里面煮半个小时，需要在锅里放生姜、花椒等调料。在鸡胸熟了以后捞出，等待其冷却。3、鸡胸凉下..(7)人阅读时间：2022-03-21
特色家常小炒菜单 关于特色家常小炒菜单
1、小炒肉丝（1）材料：肉丝1把，白菜1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段适量。（2）调料：淀粉1汤勺，盐、料酒、味精、生抽适量，香油1小勺。（3）做法：肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗..(6)人阅读时间：2022-03-21
保定下饭的家常菜 保定的下饭家常菜
1、菠萝咕噜肉。猪里脊肉、青红甜椒、菠萝、淀粉、胡椒粉、鸡蛋、生抽、蕃茄沙司、料酒、面粉、椒盐、油、醋、盐、水淀粉。青红椒洗净切成小块，菠萝切成小块，猪里脊洗净切成小块；猪里脊加入胡椒粉、椒盐、料酒、淀粉和盐腌制20分钟..(6)人阅读时间：2022-03-21
每日食谱家常菜 关于每日食谱家常菜
1、肉末烧（1）材料：肉末100 克，粉丝1小捆(约 30 克)，小白虾皮小白菜，小白菜炒豆腐菜 300 克，姜末少许。（2）调料：盐、味精、酱油各 1 小勺。（3）做法：粉丝泡发，控干;小白菜切去根，洗净控干，切成 3..(7)人阅读时间：2022-03-21
家常菜大全菜谱 关于家常菜大全菜谱
1、黑椒牛柳（1）材料：牛里脊肉 200 克，洋葱 1 个，青椒 1 个。（2）调料：黑胡椒粉、蚝油、料酒、水淀粉、盐、白牛糖、味精各适量。（3）做法：烧热 3 勺油，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味..(6)人阅读时间：2022-03-21
煮粥大全家常煮粥大全 煮粥大全家常煮粥
1、皮蛋瘦肉粥。大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精。首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝。..(5)人阅读时间：2022-03-21
