1、鸡和排骨一起炖放点萝卜,白萝卜是寒凉的,所以不会上火。
2、鸡半只、排骨200g、姜2片、葱1根、白萝卜1个。
3、鸡半只和排骨分别斩块,放入水中,浸泡出血水。
4、将鸡块和排骨浸出血水后再次洗净,炒菜锅置于煤气炉上,将鸡块和排骨汆水。
5、汆水后的鸡块和排骨放入珐琅锅。白萝卜切成大块的,加入一点料酒,再放入适量的生姜片和香葱,放入足量的水,烧开后转小火大约1个小时左右。
6、加入白萝卜,再等20分钟,加入适量盐调味,即可关火上桌了。
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1、做法一:准备用料:鲍鱼、鸡、油、盐、酒、葱、姜、生抽。鸡切件,用油、盐、生抽、姜丝先调好味,腌十来分钟;鲍鱼用生粉搓洗两三遍,对半切开;热锅下油,下姜片和葱头,下鲍鱼翻炒几下;下鸡肉,继续翻炒;加适量水,加酒,下盐,(0)人阅读时间:2024-09-11米饼的做法大全(南瓜红豆糯米饼的做法大全)
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1、做法一:准备用料:鹅、葱、姜、八角、香叶、花椒粉、生抽、食盐、植物油、丝瓜。葱切段、姜切片备好;锅中水烧热,下入大鹅块焯水;焯好后用水洗净上面的浮沫,捞出控干水;锅内油烧热,下入葱、姜爆香,下入大鹅爆炒;下入生抽、花(3)人阅读时间:2024-09-11自制夜宵吃什么(自制夜宵食谱大全)
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