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鲜牛奶枸杞子炖燕窝的做法 牛奶枸杞燕窝怎么炖

时间:2024-07-25人气:作者: 佚名

鲜牛奶枸杞子炖燕窝的做法 牛奶枸杞燕窝怎么炖

1、燕窝(一人份)6g、纯净水适量、枸杞子10粒、三花奶或椰浆适量、蜂蜜(冰糖也可以)适量、取金丝燕盏一盏。

2、用纯净水(凉的,常温的)浸泡6~8小时。一般我是临睡前泡,第二天炖。或者临上班泡,下班回家炖。

3、燕窝是免挑毛的,所以中途不用换水。所以泡开之后泡燕窝的水倒掉,把燕窝和枸杞子放入炖盅,加盖过燕窝的水。水不用太多,因为炖好之后要加奶。如果放冰糖的就加入冰糖一起炖,喜欢加蜂蜜就炖好再加。

4、隔水炖三十分钟,然后关火焖十五分钟。不宜炖太久,会流失营养。

5、加入三花奶或椰浆,没放冰糖炖的就调入蜂蜜!可以一次炖多点,放入冰箱分两三天吃。

标签: 燕窝  枸杞  牛奶  做法  

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