1、主料:鹌鹑400g、益气宁神汤一包
2、调料:食盐1勺、姜10g。
3、鹌鹑洗净待用。
4、益气宁神汤料包备好。
5、汤料用清水浸透洗净待用。
6、把鹌鹑放进炖盅里,把泡洗净的汤料及姜片放到炖盅里,加上适量清水。
7、蒸锅里放入水,放支架(放布也行),然后把炖盅放在支架上,盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时。
8、适量盐即可食用。
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