1、准备一块白豆干,切成小方块备用;
2、锅内倒入油,炸成金黄色捞出控油待用;
3、锅中倒入5克生抽、5克蚝油、5克红烧酱油、3克鸡精大火煮开,倒入豆干翻炒上色;
4、加水与豆干平齐,加上3克红曲粉(加红曲粉是为了上色好看,没有也可以不加)盖上锅盖,中小火焖煮;
5、煮至豆干均匀裹上酱汁后转大火收汁;
6、收汁完成,加入15克蜂蜜翻炒均匀,等汤汁浓稠变少撒点熟白芝麻点缀。
简单家常饭推荐 20款最简单的家常饭
1、可乐鸡翅:买好的鸡翅稍微洗洗,放入炖锅里;切姜片,少许,放入锅中;加可乐,将鸡翅淹没;加酱油,大约是可乐的1/3左右,看颜色红黑就行了。盖锅盖,大火煮;煮开后,换小火炖。炖的过程中,可以看一下颜色是不是发红,如果太淡(1)人阅读时间:2024-09-07处暑节气吃什么传统食物(处暑节气的含义是什么吃什么)
1、处暑可以吃鸭子、糖醋莲藕、凉茶、葡萄酒、蘑菇等。2、鸭子:其味甘性凉,适合处暑食用。3、糖醋莲藕:莲藕具有促进新陈代谢、缓解疲劳的功效,有很高的食用价值。4、凉茶:凉茶在清热、去火、消食等方面颇有好处。5、葡萄酒:处(1)人阅读时间:2024-09-07好吃的锅贴做法 好吃的锅贴怎么做
1、先将牛肉洗净剁成肉泥,放进容器中。 2、将葱、姜、香菜切碎备用,把花椒水泡在热水中加盖泡15分钟取出花椒,肉馅里加入料酒拌一会儿。 3、再放入姜、葱和香菜碎搅拌均匀,喜欢吃菜的,这里可以加点圆葱碎或白菜碎。 4、再放(2)人阅读时间:2024-09-07苦瓜怎么做才好吃啊(苦瓜怎么做才好吃啊视频)
1、用料:苦瓜1根,鸡蛋3个,盐适量,油适量,蚝油1勺。2、苦瓜去掉瓜瓤,然后切片。3、用盐把苦瓜腌15分钟,然后挤掉水分。4、锅中放入油,放入苦瓜下去炒。5、鸡蛋打入碗中搅散。6、放入鸡蛋液下去炒。7、炒到苦瓜鸡蛋熟透(1)人阅读时间:2024-09-07简单家常饭推荐 20款最简单的家常饭
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