1、食材:酵母适量、鸡蛋3个、白糖适量、牛奶800克、中筋面粉四碗、酸奶两盒。
2、一勺酵母,一勺糖,半碗温牛奶搅拌均匀,快速发酵。
3、准备一个大的碗,两碗奶子,一碗糖,两罐酸奶,三个鸡蛋,混合搅拌均匀,同样大的碗四碗面粉(面粉的吸水性不同,一点一点加)。
4、和成较软的面团,面越软烤出来的面包越蓬松,把发酵好的面团揉面排气,放入盆中再次发酵,依次重复三遍,把面团赶成三厘米左右的薄片,均匀撒一层白砂糖卷起来。
5、把卷好的面条,一头捏死,中间切开,拧一下然后卷起来。
6、表面均匀刷上蛋液,撒白砂糖,(也可以撒点芝麻,面包渣)放入烤箱,发酵至两倍大,上下火180度,35分钟,根据烤箱温度决定时间长短。香香的面包就出炉啦。
青菜怎么煮容易烂 青菜怎样煮
1、倒适量油,放入辣椒段、蒜片。放入白菜。加入适量的盐。加入适量的味精。多翻炒均匀,青菜熟就可以吃了。2、菜煮烂了大部分营养都流失在了汤中,只剩一小部分营养了。很多爱吃青菜的人都没有喝青菜汤的习惯,其实在烹饪时,大部分维(1)人阅读时间:2024-07-02银耳绿豆粥怎么煮窍门(银耳绿豆粥怎么煮窍门图片)
1、绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时。2、银耳用冷水浸泡回软,择洗干净。3、西瓜去皮、籽,切块。4、蜜桃去核,切瓣备用。5、取锅加入冷水和泡好的绿豆,上旺火烧沸,转小火慢煮40分钟。6、绿豆煮好,再下入银耳及冰糖,搅匀煮约(1)人阅读时间:2024-07-01新鲜面怎么煮才好吃 新鲜面怎么煮才好吃视频
1、开中火,先在锅里放入适量的水,把水煮沸,这水量要能满过面条的份量。2、边烧水,边来准备要用的新鲜面条。3、要等水煮沸后,把面条放入。4、用筷子快速搅一下,让其不要粘锅。5、记得盖上锅盖,将煮面条的水煮开,水开了要马上(1)人阅读时间:2024-07-01粽子水越煮越少怎么办 煮粽子水少了米发硬,还可以再回锅煮第二次吗
1、粽子水越煮越少可以加热水进去,一定要没过粽子。2、煮粽子的方法:把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。这里有几点需要强调:(1)粽子一定要冷水下锅,因为(3)人阅读时间:2024-07-01青菜怎么煮容易烂 青菜怎样煮
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