1、需要的食材:猪肉、鸡蛋、葱、盐、娃娃菜、西兰花。
2、先用菜刀把猪肉切成薄片,再放进搅拌机里面搅碎;
3、同时,把娃娃菜、葱和西兰花给洗了,并且切成小块;
4、把鸡蛋、葱、盐,放入肉米当中,用筷子均匀搅拌。
5、把肉末捏成小丸子;
6、烧水,水沸之后往锅中加入肉丸,盖锅煮七八分钟,然后往里面放入娃娃菜和西兰花,再煮5分钟。
7、这样美味可口的肉丸子就制作完成了。
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