步骤1
食材：西红柿1个、油菜300克、姜1块、大蒜2瓣。 调料：盐1勺、鸡精1勺。
步骤2
西红柿洗净对半切开，再切片。
步骤3
油菜掰开，切成段。
步骤4
姜切末。
步骤5
蒜切末。
步骤6
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入西红柿炒至变色，放入油菜继续翻炒，待油菜炒软后，放入姜蒜末、盐1勺、鸡精1勺翻炒均匀，即可出锅。
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