炒山药的做法 你也能成为大厨
1、山药去皮后,切薄片,然后放水中浸泡10分钟2、再捞起沥水3、胡萝卜、香葱处理好待用4、炒锅放油,油温后把胡萝卜放入爆香5、加入山药片,大火翻炒片刻6、加入半碗清水7、加盖焖煮至熟8、加入盐炒匀9、最后加入葱段炒至断生..(5)人阅读时间:2022-03-20炒白菜的做法 白菜要怎样做好吃
1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段2、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒3、倒入食用油,放入蒜片、葱花、辣椒,大火爆香4、倒入白菜、香菇、胡萝卜片,翻炒均匀5、加白胡椒粉、盐、生抽,翻炒均匀,装盘即可6、出锅..(6)人阅读时间:2022-03-20炒胡萝卜的做法 简单几步
1、材料准备,不吃辣的可以不下小米辣。2、热锅下油下胡萝卜丝3、加三勺水,这样不会糊而且更容易熟4、下调料5、超匀上桌,很下饭哦。..(5)人阅读时间:2022-03-20炒苦瓜的做法 怎样炒苦瓜好吃
1、将大蒜去衣剁碎2、苦瓜去瓤切片3、苦瓜用热水焯一下4、起油锅倒入蒜碎爆香5、再倒入苦瓜炒6、加入适量盐7、加水和鸡精炒一分钟即可..(5)人阅读时间:2022-03-20清炒苦瓜的做法 简单几步
1、苦瓜切片,用盐稍腌出水后用水洗净。2、锅内烧开水,放入苦瓜稍焯水。3、捞起苦瓜,用冷水冲凉。4、锅内油烧热,放入蒜瓣爆香。5、滑入苦瓜大火快炒。6、炒大约五分钟后装碟..(4)人阅读时间:2022-03-20炒虾仁的做法 营养又美味
1、清除虾肠后,加太白粉搅拌虾仁约2分钟!!! 再用清水洗净,沥干水份2、起热油锅,将虾仁倒入快炒虾仁 (约1~2分钟)3、下盐调味,下葱花增色,锅边喷绍兴酒增香..(5)人阅读时间:2022-03-20猪皮冻的做法大全 来尝尝吧
1、先猪皮买回,处理干净上面猪毛,然后用冷水煮出猪皮里的杂质和油质后,取出猪皮,水不要。2、将取出猪皮再次清理干净上面肥肉和余毛,3、然后将完全干净猪皮和水1:1或1:1.5比例,放高压锅压大约20-30分钟(可加一点八..(5)人阅读时间:2022-03-20猪皮的做法大全 猪皮怎么做好吃
1、将新鲜猪皮去净肥肉和毛后入沸水中焯3分钟捞出2、将已经洗净的青椒和红灯笼椒切成小块3、同时也将已经洗好的蒜头和小红辣椒切碎4、用此时用刀清除已经不热的猪皮上的油脂与污物,然后切成宽条5、将油入锅中,烧热后加入蒜头和小..(4)人阅读时间:2022-03-20猪肉丸子汤的做法 烹饪技巧分享
1、将猪肉切小块,放入葱姜蒜绞成肉糜。2、在肉糜中放入生抽老抽蚝油,五香粉食盐味精和少量植物油,再放一些淀粉搅拌均匀。3、炒锅热油爆香葱花倒入温水炝锅,用勺子在虎口挤出肉丸子放入锅中。4、将芹菜切碎放入锅中调入盐煮大概1..(4)人阅读时间:2022-03-20猪扒的做法 如此简单还不来试试?
1、将切好的黑猪肉片与葱、姜、蒜、迷迭香、盐、鸡精、糖、面粉、淀粉、生抽、鸡蛋,搅拌均匀,腌制10分钟。2、切一片洋葱,取三个完整的摆盘备用。3、平底锅加热后倒入花生油,油热后将黑猪肉煎至两面金黄色,即可出锅摆入装好洋葱..(3)人阅读时间:2022-03-20猪肘子的做法 你肯定爱吃
1、备料2、猪肘子洗干净切两刀3、锅放适量清水,凉水下锅4、大火烧开煮2分钟左右5、捞出洗干净备用6、锅放入漫过肘子的水,放入猪肘子,姜,葱,蒜,大料,桂皮,盖上锅盖,大火烧开,中火煮至1个半小时左右,用筷子扎透,没有血..(4)人阅读时间:2022-03-20猪脚姜的做法 营养价值极高
1、鸡蛋生水入煲,煮8分钟;捞起后立即浸入冷水,等待片刻;待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳; 2、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾干水份;锅内加少量油,放入姜片,小火煸炒;炒至姜片微微发干,盛出待用; [1..(3)人阅读时间:2022-03-20猪肘子的做法大全 蒸猪蹄膀的做法
1、把蹄膀在清水中泡去血水,猪毛拔干净,冲洗干净。2、冷水下锅大火烧开,再小火煮约5分钟,打去多余的血沫。3、蹄膀捞出来,沥净水分,再用吸水纸干净蹄膀表面的水。4、用刷子在蹄膀的表面均匀地刷上一层蜂蜜和老抽。5、炒锅中放..(5)人阅读时间:2022-03-20猪肝粥的做法 很简单赶紧动手试试
1、将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。2、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。3、锅内放水烧开,倒入大米,开后改用..(6)人阅读时间:2022-03-20猪肉饺子馅的做法 真的不能太简单了
1、猪肉去皮洗净,切为细粒;莲花白洗净,切为细末,再用精炼油拌匀;2、将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀,再加入莲花白和匀即成。..(4)人阅读时间:2022-03-20猪肚鸡火锅的做法 烹饪技艺分享
1、鸡洗干净。2、白胡椒粒适量。3、装入调料袋,用刀板拍碎,倒三分之一出来,一会儿放入猪肚。4、葱,姜,红枣,勾芡,准备好。5、鸡塞入猪肚,口子用线缝住,三个口都要封住。6、冷水下锅,加入姜,葱,几颗花椒,料酒焯水。7、..(5)人阅读时间:2022-03-20猪腰的做法大全 猪腰怎样做才好吃
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可2、鸡汤大半碗,入木耳,笋炖开后,转小火3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了4、汤里入娃娃菜,葱,姜,调一点胡椒粉,汤开后..(3)人阅读时间:2022-03-20猴头菇炖排骨的做法 来炖汤吧
1、猴头菇温水浸泡,反复挤压清洗,可以放1茶匙小苏打,帮助去除苦味,清洗完毕后挤干水分,切成小块备用,也可以在开水中焯一下水2、小排骨清洗后焯水,清洗干净3、胡萝卜切片,猴头菇、小排骨加清水和料酒隔水炖2.5-3小时4、..(3)人阅读时间:2022-03-20玉米汁的做法 自制玉米汁原来如此简单
1、玉米去掉外叶和须,切成段,再用刀顺着玉米棒,将玉米粒取下;2、玉米粒洗干净,将大米提前浸泡1小时;3、将玉米粒、泡好的大米和冰糖一起放入豆浆机里;4、倒入牛奶,再加入清水至豆浆机的水位线;5、接上电源,选择“蔬菜浓汤..(3)人阅读时间:2022-03-20猪蹄炖黄豆的做法 分享家常做法
1、猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入猪蹄煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗2、锅里放一点油,加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火;放入猪蹄翻炒几下3、加入料酒、生抽和老抽继续翻炒4、把已经上色的猪蹄倒入高压锅;加入..(4)人阅读时间:2022-03-20玉米面饼的做法 家常做法简单
1、准备好食材 玉米面100g 面粉100g 开水140g 冷水150g 酵母3g 鸡蛋2个2、玉米面放入碗中3、150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中,边倒边搅拌,搅拌均匀即可.4、倒入冷水搅拌均匀5、放入鸡蛋,搅拌均匀6、..(2)人阅读时间:2022-03-20番茄鱼的做法 分享番茄鱼的做法步骤
1、青鱼洗净,去除鱼骨,切片2、切好的片洗净,放入料酒,盐,胡椒粉,葱,姜,10克蛋清再加2勺玉米淀粉,用手抓匀,腌制10分钟3、番茄洗净,切丁4、热油锅,放入葱姜炒出香味,放入鱼骨煎5、加入2大碗的热水6、大火煮至汤奶..(2)人阅读时间:2022-03-20白切鸡的做法 简单又美味
1、把鸡处理干净,去掉鸡爪2、锅中放足清水,加入生姜和大葱大火烧开3、水开后提鸡头把鸡身下锅浸烫3秒后提起,依次两至三次,再把鸡放入水中小火煮4分钟,把鸡翻面再接着小火煮4分钟后停火,盖好焖半小时4、浸鸡时准备蘸汁,切一..(2)人阅读时间:2022-03-20番茄酱炒蛋的做法 一道菜就是如此简单
1、鸡蛋加少许盐打散2、番茄洗净切块3、葱切葱花,葱白单独留出来4、热锅热油,倒入鸡蛋稍微定型后加入葱白,翻炒几下用锅铲切块后装盘待用5、锅内留底油,倒入番茄块加入一勺盐,中小火炒至番茄变软出汁6、倒入鸡蛋调入少许砂糖与..(3)人阅读时间:2022-03-20白萝卜排骨汤的做法 教你怎么熬汤
1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝..(3)人阅读时间:2022-03-20