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四喜丸子选哪个部位肉 什么样的四喜丸子

时间:2022-07-22人气:作者: 佚名

四喜丸子选哪个部位肉 什么样的四喜丸子

做四喜丸子建议选择猪肋排上的五花肉,纯瘦肉做出来的丸子口感硬,有点肥肉口感更适宜。把五花肉先切成小丁,然后再剁碎一点,注意不要剁成饺子馅那么碎,太碎口感会不劲道。做四喜丸子不要加淀粉,加点蔬菜好吃又营养。

标签: 丸子  口感  劲道