鸡蛋黄黄的外表,圆滚滚的体态,十分惹人喜爱,在很多老百姓的日常生活中,鸡蛋应该是很经常吃的一样东西,而且它所含有的营养物质也是非常丰富的;鸡蛋汤的制作方式也有很多,鸡蛋可以冲热水,开水冲鸡蛋有去火润燥和止咳润肺的功效,而且有很多人都喜欢这样吃,既方便又很有营养,那么冲鸡蛋花可以加蜂蜜功效是什么?
冲鸡蛋花可以加蜂蜜功效的,生鸡蛋冲水喝主要是可以治疗失眠,用鸡蛋加糖冲水喝,有安神镇静的作用,还比较有营养,对于心烦气躁、失眠焦虑、疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的祛火作用。
建议可以将冰糖磨成粉末,然后加入鸡蛋中,用烧开的沸水一边搅拌一边冲,凉后食用,降火效果更好。此外,可以加入少许食盐,也有祛火效果,这种方法比较适合感觉喉咙肿痛、口腔上火的人。但一定要注意,不论加盐还是加糖,一定要放得少,以清淡为主。
开水冲鸡蛋最主要的功效就是去火润润肺,搭配不同的食材时其功效也各有侧重。以去火润燥为主则用冰糖和芝麻油调味,对上火引起的嗓子痛有良好的食疗效果。以止咳润肺主则用蜂蜜和芝麻油调味,有着非常不错的润肺止咳效果,但给孩子止咳时就不能加蜂蜜了。如果改用盐和芝麻油调味,再加点紫菜碎或小虾米,它就是一款简单易做又营养丰富的快手汤。
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