连翘茶的制作方法和功效（连翘茶的传统制作方法）

春天终于来了，万物开始复苏，百花齐放，最耀眼的莫过于嫩黄的迎春花，一片片黄色的花瓣好像孩子娇嫩的皮肤，让人赏心悦目，但是有一种花很容易和迎春花混淆，它就是连翘;连翘与迎春花很相似，都是很多枝条长着黄色的花儿，但是它们还是有区别的，迎春花主要是用来观赏，而连翘还可以作为一种药材，那你想知道连翘茶有什么功效吗?就让我们一起来了解一下。

连翘(拉丁学名：Forsythia suspensa)：落叶灌木，是木樨科连翘属植物。连翘早春先叶开花，花开香气淡艳，满枝金黄，艳丽可爱，是早春优良观花灌木，株高可达3米，枝干丛生，小枝黄色，拱形下垂，中空。叶对生，单叶或三小叶，卵形或卵状椭圆形，缘具齿。

由于连翘与迎春的花型、花色基本一样，长得十分相似，又几乎在同一时期开花，所以，常被人误为“迎春花”。其实，连翘与迎春很好区别：连翘的花朵比较大，花朵4裂(4个花瓣)，迎春的花朵较小，花朵6裂(6个花瓣);连翘的枝条颜色较深，一般为浅褐色，迎春的枝条为绿色;连翘多结果实，迎春花很少结果实。

连翘不仅可美化环境、供人观赏，还具有较高的药用价值。连翘有青翘与老翘之分。若在秋季果实初熟、还带绿色时采收，除去杂质，蒸熟，晒干，则为“青翘”;若在果实熟透时采收，除去杂质，直接晒干，则为“老翘”。通常认为青翘的质量优于老翘。

中医认为，连翘味苦，微寒。归肺、心、小肠经，具有清热解毒，消肿散结的功效。临床上用连翘可治疗多种感染性疾病，如肺炎、伤寒、痢疾、扁桃体炎、瘰疬、疮疡等。

那么连翘茶怎么制作?它有什么功效呢?

原料：连翘20g、绿茶3g。

做法：用250ml水煎煮沸后5分钟泡茶即可，频频饮至味淡为止。也可直接用200ml开水冲泡饮用。

主要功能：解毒散结，保肝护肝。

用途：赤游癍毒;急性肾炎;紫癜。

现在你能够分清连翘和迎春花了吧!