大家肯定都比较清楚自己身体里的器官的情况吧,如果其中之一出了一点儿问题怎么办,首先大家肯定想到去医院,但是一般医生都会建议注意饮食习惯,吃的食物对于我们来说是比较重要的,每一样食物对于我们人体来说都是有一定的作用与功效,中国古代常说的“吃什么就补什么”,比如说补钙大家都会想到牛奶,而对于猪肾是一种普通的食物,大多数人都比较喜欢吃,那么吃猪肾的作用与功效有哪些呢?
中医学里有“同气相求”“以形补形”的理论。猪肾脏,性质平和,味咸入肾,不仅以形补形,加之属于血肉有情之品,可以补肾、强腰、益气,肾虚遗精患者多喝些猪腰汤,对守好肾精这道关卡很有作用。猪肾《本草纲目》:肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者,非所宜矣。“方药所用,借其引导而已。”(李时珍)可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛。《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水,入杜仲末10g,用荷叶包煨食之;治肾虚久泻。猪肾含有锌、铁、铜、磷、维生素A、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分。
治男子水脏虚惫,遗精盗汗:獖猪肾一枚,以刀切开,去筋膜,入附子末一钱匕,以湿纸裹煨热,空心稍热服之,便饮酒一盏。(《经验方》)治产后虚羸,喘乏,乍寒乍热,病如疟状,名为蓐劳:猪肾一具(去脂,破),香豉(绵裹)、白粳米、葱白各一斗。上四昧,以水三斗,煮取五升,去滓;任情服之,不瘥更作。(《千金方》猪肾汤)治久泄不止:猪肾一个,批开,掺骨碎补末,煨熟食之。(《濒湖集简方》)治老人耳聋:猪肾、党参、防风、葱白、薤白、糯米共煮粥服。(《四川中药志》)治卒肿满,身面皆洪大:猪肾一枚,分为七脔,甘遂一分,以粉之,火炙令熟,一日一食,至四、五当觉腹胁鸣、小便利,不尔更进。勿食盐。
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