怀孕了,在满心欢喜的期待一个新生命来到这个世界的时候,孕妇也不能忘记要注意衣食住行的讲究,尤其是在饮食调理上,突然会多了很多禁忌,很多原来爱吃的食物可能不能再吃,不爱吃的东西可能吃了会对身体有好处,那么下面我们来看看孕妇吃哪些食物比较好?
蛋白质是直接组成肌肉、血液等的基本物质,是参与生长发育及供给热能的营养物质。妊娠期每天需要优质蛋白质(含入体必需氨基酸的蛋白质85克左右,非妊娠期60克),可满足孕妇的需要。优质蛋白质主要来源于动物性蛋白质如蛋、肉、奶类及植物蛋白质如豆类,但植物蛋白质在入体内的吸收利用率不如动物蛋白质高。
母体及胎儿代谢增加,需要的热量也要一起增加,粗粮、土豆、白薯等均含大量糖分,是产生热量的主要来源,孕妇饮食平均每天主食(谷类)400~450克即可满足一天的糖分需要。
孕妇每天所需的脂肪以六十克为宜,超过这个量容易招致肥胖症状出现,孕妇所摄取的脂肪来源主要有动物性脂肪和植物性脂肪,其中动物性脂肪来源于猪油,肥肉等;脂肪性脂肪来源为豆油,菜油,花生油及核桃,芝麻等。
女性怀孕期间尤其要注意钙,铁,钠的补充,其中钙的需求量要明显增加,食物中奶制品和鱼类含钙高,并且容易吸收,孕妇每天可以喝250到500毫升牛奶,在服用钙制剂来补充钙元素;为预防贫血,应多食含铁丰富的猪肝、瘦肉、蛋黄、胡萝卜等食物来补充锌元素。钠与身体的新陈代谢,特别是水代谢关系密切,过多或过少都不宜,在日常饮食中摄入即可。
维生素几乎在很多食物中可以见到,绿色蔬菜和胡萝卜、动物内脏中有较多的维生素A;粗粮、肝中有较多的B族维生素;猕猴桃、大枣等水果和一些新鲜蔬菜中有相当多的维生素C;植物油、坚果中有较多的维生素E。
菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达5 0微克。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、沅脑等神经系统畸形的危害,同时菠菜中的大量维生素B族还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。但需要注意的是,菠菜含草酸也多,草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,因此吃菠菜的时候最好先将菠菜倒入开水中焯一下,这样大部分草酸都会被破坏掉,吃起来就安全了。
呕吐为孕期最难受的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦。孕妇要预防孕吐严重不妨试试柠檬汁和油炸土豆片。这两种食物均含有较多的维生素,对于孕妇身体健康也颇为有益。
孕妇喝绿茶最好,绿茶含有大量的微量元素,尤其是锌元素含量丰富,对胎儿发育起到了很好的促进作用;此外绿茶中的铁元素含量也不少,喝绿茶还可以预防贫血。但需要注意,传统观点认为孕期饮茶,茶叶中的鞣酸会干扰食物中的矿物质元素的吸收,如果担心这个问题,不妨试试把握正确的时间来喝茶,一般来说饭后半个小时到一个小时饮茶是最好的时间,这个时候食物中的铁质已经吸收完毕,再喝茶就不担心铁质会被吸收了。
孕妇吃鱼越多,怀孕足月的可能性越大,出生时的婴儿也会较一般婴儿更健康。这是因为很多鱼类中都含有欧米伽-3脂肪酸,这种营养物质有防止早产的功效,还能有效增加婴儿的体重。
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