天麻作为一种中药材,其保健作用是很强的,可以用来煲鸡汤喝,那天麻煲鸡汤的做法与功效是什么?一起看看吧!
天麻煲鸡汤做法比较多,以下列方法为例,具体做法如下:
1、先将鸡肉处理干净,切块后焯水沥干水分备用。
2、期间将天麻冲洗干净备用,生姜切片备用。
3、然后将鸡肉置于砂锅中,加适量清水将其将其炖煮开。
4、煮开之后加适量天麻、生姜,续煮1小时左右。
5、最后加适量食盐进行调味即可。
提高免疫力
天麻炖鸡中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值是很高的,在生活中很受欢迎,具有一定提高人体免疫力的作用。
美容养颜
天麻炖鸡中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸等,能为人体肌肤补充营养,使人体肌肤变的细嫩、光滑,具有一定美容养颜的作用。
建议一次放20-25克左右即可。
天麻炖鸡的营养价值以及药用价值是很高的,适量吃可以为人体补充充足的营养,但毕竟天麻是中药材中的一种,过量吃可能会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,导致人体亏损,因此生活中建议天麻炖鸡一次天麻用量20-25克即可。
天麻炖鸡汤可以加的食材是很多的,常见的有红枣、山药、枸杞、党参、玉竹等,可以很久自身的需求进行选择,天麻炖鸡汤搭配不同的食材所起到的功效是不一样的。
只是需要注意天麻炖鸡不建议吃太多,否则很容易加重自身胃肠道负担,导致身体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体健康造成威胁。
能适量吃。
天麻煲鸡汤营养价值是很高的,适量吃能为人体补充充足的营养,小孩适量进行食用,能为其补充充足的养分,可提高其免疫力,有利于小孩的生长发育。
但天麻炖鸡具有一定药用价值,对于小孩来说其肠胃比较虚弱,建议少吃一些,避免加重自身肠胃负担。
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