在中药房买的肉苁蓉没有吃完,打算放起来,但是我担心放着放着就坏了,请问肉苁蓉保质期是多久啊?肉苁蓉保质期过了能食用吗?
3-5年左右。
肉苁蓉是列当科植物肉苁蓉或苁蓉、迷肉苁蓉等的肉质茎,它的保质期主要和它的干燥程度及保存方式相关,如果干燥程度比较好,且保存得当的情况下,通常可以保存3年甚至4-5年左右的时间。
而且由于肉苁蓉很容易出现发霉或者生虫现象,因此在保存过程中,还需定期检查,以便发现问题,及时处理,从而避免药物提前变质。
不建议吃了。
肉苁蓉在过了保质期后,即便还没有变质,其中的药性都已经被挥发掉很多了,继续食用也没有什么太大的医疗价值。
而且其中的某些成分还有可能已经发生变性或者变质,要是继续食用的话,还有引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等机体不适的风险,所以肉苁蓉在过了保质期后,是不建议继续食用的。
可以泡水喝。
肉苁蓉做为一种草木类中药材,性味甘酸咸、温,入肾、大肠经,有补肾、益精、润燥、滑肠等功效,而泡水是草木类中药常用的一种方式,因此肉苁蓉是可以泡水喝的。
但需注意的是,肉苁蓉泡水最好使用刚煮沸的开水泡,因为这样才可以将肉苁蓉的纤维结构破坏,使其中的有效成分充分溶出,达到的医疗效果才会比较好。
可以吃。
肉苁蓉在泡水后,有效成分虽然都已经基本溶到水中了,但难免会有一些残留的物质,因此泡水后的渣也是可以继续食用的。
只不过肉苁蓉是植物的根茎,而且味道偏咸,食用起来的口感并不好,而且也比较难以被消化吸收,因此泡水后的渣很少人会去食用。
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