陈皮是一种调味料,也是一味中药,大家常用来泡水喝,那么陈皮泡水喝的功效有哪些呢?
陈皮辛香走窜,温通苦燥,入脾胃经,有很好的理气健脾功效,对于脾虚胃弱、脾胃气滞而引起的脘腹胀满、消化不良、食欲不振、口吐清水等症有很好的缓解作用。
陈皮性味温苦,有燥湿化痰、理气宽胸的功效,因此寒痰咳嗽、体内湿气较重者,可以尝试用陈皮泡水喝来缓解。
陈皮辛行温通,入肺走胸,能行气、通痹、止痛,可用于治疗痰气交阻引起的胸痹,有胸中气塞、短气等症状者。
陈皮可要用,也可当做调味料使用,其味辛,有较浓的芳香气味,能够起到提味、去腥的功效,许多人在炖狗肉、羊肉时都会用到。
陈皮不宜天天泡水喝,原因如下:
1.陈皮性味辛温香燥,经常用陈皮泡水喝,易伤阴耗气,出现阴液不足的情况,会有面色潮红、口干舌燥、盗汗、失眠多梦、头晕耳鸣、健忘、腰膝酸软等症状。
2.陈皮气味辛香,有行气的功效,当时一些本身有气虚症状如身体乏力、精神萎靡、头昏耳鸣等的人群,经常喝陈皮泡水则会加重气虚的情况。
食材:陈皮5克,水300-500毫升。
做法:
1、将陈皮放入茶壶中。
2、加入适量清水烧开,转小火煮20分钟左右。
3、滤渣取汁饮用即可。
4、每天喝2-3次,一次一杯。
陈皮性温,具有理气健脾、燥湿化痰、通痹止痛、去腥除味等功效,适合搭配一起具有相似或者相辅的食材或者药材一起泡水喝,比如说山楂茯苓、党参、白术、生姜、甘草、干姜等等。
材料:陈皮3克,茯苓10克,水500毫升。
做法:
1.将陈皮和茯苓洗净,放入茶壶中。
2.加水500毫升,盖上盖子,煮至沸腾。
3.关火,闷5分钟,即可倒出,放温后代茶饮用。
功效:
陈皮性温,味辛、苦,有理气健脾、燥湿化痰之功效;茯苓性平,味甘、淡,有利水渗湿、健脾的功效,二者搭配泡水,能够增强祛湿功能。
材料:陈皮3克,干姜3克,甘草3克,水500毫升。
做法:
1.将陈皮、干姜和甘草洗净,放入茶壶中。
2.加水500毫升,盖上盖子,煮至沸腾。
3.关火,闷5分钟,即可倒入杯中,放温后代茶饮用。
功效:
陈皮能理气健脾、燥湿化痰,干姜能温中散寒、燥湿消痰,甘草能调和诸药,改善口感。三者搭配泡水喝,不仅祛湿功效强,而且加入甘草之后也不会很难喝。
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