车前草和玉米须都是日常生活中经常可以看见的食物,很多人都不当回事,但是我知道玉米须和车前草的功效与作用很多,所以想知道车前草和玉米须的功效具体有什么?
车前草和玉米须除了了有名的中药材外,在车前草和玉米须中都含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维,食用车前草和玉米须煮的水,具有美白、增强肌肤抵抗力、促进黑色素代谢、预防肌肤皱纹的作用,同时玉米须和车前草中的黄酮化合物和叶黄素、胡萝卜素等成分具有抗击自由基、美容养颜的作用。
车前草性质寒凉,有利尿的作用,玉米须也有利尿的作用,同时车前草和玉米须中都含有丰富的矿物元素,食用车前草和玉米须泡的水具有很好的改善渗透压、促进液体排出的作用。
中医认为:车前草性寒,性寒食物一般都具有滑利性,饮用车前草会增强肠道滑利性,可以促进肠道中的食物残渣排出体外,玉米须中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,也有润肠通便的作用。
车前草具有抑制呼吸中枢神经的作用,食用车前草可以起到止咳的作用,同时车前草入肺经,味甘,食用具有滋养肺部,增强肺部功能的作用,因此可以止咳化痰,玉米须可以增强车前草的药性。
车前草中含有丰富的胡萝卜素、维生素A,饮用车前草能够有效预防夜盲症、促进视紫红质转化,还有一定的明目作用,玉米须中含有黄酮化合物,具有抗击自由基损伤视网膜,导致视网膜黄斑的作用,饮用车前草和玉米须煮的水有很不错的明目作用。
干品10克;鲜品30克。
车前草和玉米须都是常见的中药材,具有很强的药性,根据生活经验来说,干品10克;鲜品30克是比较恰当的剂量,食用车前草和玉米须煮水时也要参考水的含量,水多一些的话可以多放一些药材,水少一些可以少放些,具体的以实际情况为准。
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