朋友最近买了枸杞、桂圆这些食材来泡水喝,说是喝了一段时间后觉得体质有变好转,我想着也买些来试试,那么枸杞桂圆泡水怎么喝才正确呢?
1.准备枸杞10克,桂圆肉5-10颗,先稍微用清水将枸杞、桂圆表面的细沙杂质洗掉。
2.把枸杞、桂圆肉倒入杯中,然后倒入适量烧开的沸水,加盖闷泡5-10分钟左右。
3.等杯内的水温不烫口时即可饮用,如果觉得味道较淡,可适量添加红枣或冰糖调味。
枸杞入肝、肾经,所含的枸杞多糖是一种水溶性多糖,也是枸杞中最主要的活性成分,很多研究表明枸杞多糖能促进免疫、抗衰老、抗疲劳、保护和改善生殖功能,适当的用枸杞泡水喝能起到一定的滋补肝肾效果。
枸杞中的枸杞色素是存在于枸杞浆果中的物质,是种重要的生理活性成分,其中胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等生理功能,用枸杞泡水和对视力能有一定的养护功效。
桂圆入心、脾经,其果实营养丰富,是名贵的高级滋补品,食用后有很好的补益心脾、养血安神的作用,对于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄的症候人群,用桂圆泡水喝对上述表现能有一定改善。
泡至味淡即可。
枸杞和桂圆都是药食两用的食材,用来泡水喝对虚弱体质能起到一定的改善效果,然而对于枸杞桂圆泡水喝的次数并没有严格的限制,而且又因为个人泡水器具的容量以及食材添加量不同而使得泡水次数会有一定的差异,因此枸杞桂圆泡水泡至茶水味道变淡即可,泡完后可将枸杞、桂圆一起吃下去。
喝多了会。
枸杞桂圆泡水虽然其中的枸杞是平性的食材,但考虑其中添加的桂圆食性偏温,加上食用的桂圆肉部分糖分占比较大,因此如果枸杞桂圆泡水喝多了是有可能阻碍脾胃运化,继而出现内热上火、口感咽痛、便秘等一系列上火表现的,因此建议枸杞桂圆泡水喝时桂圆不宜盲目加量。
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