1、英国文化的影响有多大?世界因它改变过
2、世界规模最大的英国克鲁弗兹狗展
3、品味独特的英国饮茶文化
4、魅力文化风景线——英国文化标志
5、新老霸主:英国文化和美国文化的影响
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英国是现代人类政治文明的发源地。英国政治传统中的权利意识、法律至上、王在法下、契约精神等是现代社会公民意识的重要内涵。那么,接下来我们来看看英国文化的影响到底有多大?世界因它改变过吗?
日不落帝国,到底对这个世界有多大的影响?
英国是现代政治文明的发源地,为人类提供了社会斗争与妥协的范本。
英国是现代人类政治文明的发源地。英国政治传统中的权利意识、法律至上、王在法下、契约精神等是现代社会公民意识的重要内涵。
1215年,英国封建贵族在反对约翰王的斗争中,签订了对君主权利进行有效约束的《大宪章》,英国形成了“有限王权”的传统。1688年,英国“光荣革命”爆发;1689年,国王召集议会,通过《权利法案》,形成了“王在议会”和“王在法下”两大原则,这意味着国王必须通过议会来进行统治,法律高于国王,国王必须服从法律。限制王权的原则其中最关键的是议会控制了财政权力。
由此,近代英国作为世界上第一个君主立宪国家出现了,这是英国贡献给现代世界政治的最大制度创新。在这个过程中,法国仍然陶醉于其陆地大国地位的荣耀,意大利、德国仍是贵族们各自为政的统领方式,俄罗斯却在专制帝王的带领下肆意杀伐,中国延续着帝王集权的梦,而日本,当时也在幕府的统治下,过着封建时代的生活。
日后,君主立宪制、议会两院制、责任制内阁、两党制,构成了英国现代代议制的典型特征,并纷纷成为其他国家模仿的对象。譬如:现代绝大多数资本主义国家都实行议会两院制;日本、摩洛哥、西班牙、丹麦、卢森堡、阿联酋等国家至今仍然实行君主立宪制政体;两党制、多党制间的政权交替和轮流执政,在几乎全部的现代资本主义国家都得以有效地实行。美国的众议院也是按照英国下院的模式建立起来的。
英国政治制度的确立,从来没有先例可供参考和借鉴,但英国人在斗争和妥协中完成了这一伟大的进步。斗争是英国历史发展的一条“主线”,《大宪章》、《大抗议书》、《权利法案》无不伴随着激烈的斗争,然而英国又是一个有着深厚妥协传统的国家。被英国人亦引以为豪的“光荣革命”是一场伟大的革命,在平民、贵族和国王巨大的冲突之间,没有血腥,没有暴力,就完成了社会最深刻的变革,英国人的智慧尽显于此。
伟大的普通法体系,是英国给世界的最佳馈赠
德国法学家耶林有言:“罗马人三次征服世界,第一次以武力,第二次以宗教,第三次以法律,而第三次征服也许是最为和平、最为持久的征服。”不过,在罗马法横扫世界的历史进程中,却有一个不曾臣服且堪与之平分秋色的强劲对手。
对于爱狗人士来说,参加各种大大小小的爱犬展无疑是一件乐事,不仅能看到许多可爱的狗狗,和其他养狗的同好们交流心得,更重要的当然还是把自家的爱宠也打扮得焕然一新,出去秀一把活泼可爱的汪星人魅力。世界各地的狗展很多,今天的英国节日要为你介绍的就是其中规模最大的一个——英国克鲁弗兹狗展。
距今已经有一百二十多年历史的克鲁弗兹狗展每年都在英国的伯明翰盛大展开,展会的创始人查尔斯·克鲁弗兹是一名狗饼干的制造商,1891年,他举办了第一届以自己名字命名的狗展。1991年,在克鲁弗兹狗展100周年之际,举办地由伦敦迁至伯明翰。
随着时间的推移,克鲁弗兹狗展如今已经成为世界上规模最大的狗狗展会,深受爱狗人士的欢迎。克鲁弗兹狗展一般持续四天,来自世界各地的爱狗人士携带自己的爱犬参加,上千上万只狗狗争夺冠军头衔——“最佳表现奖”。
今天的克鲁弗兹狗展,参展犬只的数量早已突破了两万只大关,而观众的数量也逐年递增,早在2005年,就有超过12万人观看了这个爱犬展。克鲁弗兹爱犬展冠军犬的产生过程非常漫长,首先要先将参赛的狗依照品种、年龄等因素分级;然后在各级比赛中公、母狗分开比赛;最后,再从各级优胜者中选出最后的冠军。
经过漫长而激烈的竞争最终出炉的狗狗冠军,有时候看它小小、可爱的样子,真想不到是经过了那么多轮厮杀后的胜利者,而虽然说总冠军是领奖台上的掌声,是聚光灯下的荣耀,但是这种荣誉属于冠军犬,更属于那些深爱着、呵护着它们的主人,可以说克鲁弗兹狗展是一个展现狗狗与主人之间默契和羁绊的大舞台。
众所周知,英国人特别喜欢茶。在一天的许多不同时刻,都会停下来喝杯茶。有人计算了下,他们人生的三分之一是饮茶时间。即使天大的事情发生了,也得等他茶喝完再说。英国饮茶文化是怎样的呢?不妨来看看吧。
优雅茶文化
历史上从未种过一片茶叶的英国人,却用舶来品创造了内涵丰富、形式优雅的“英式下午茶”文化。也许是因为糟糕的英国食物让英国人在法式大餐和意式美食面前自惭形秽,他们总是在孜孜不倦地把具有传统的英国茶文化发扬光大。英国人将茶叶与牛奶调制成可口的“英国茶”,调出了清香与可口,也调和了两种文化。
尊贵的开始
英国茶文化,一开始就和皇室挂上了钩,1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳,人称“饮茶皇后”,当年她的陪嫁包括221磅红茶和精美的中国茶具。在红茶的贵重堪与银子匹敌的年代,皇后高雅的品饮表率,引得贵族们争相效仿。
茶成为身份的象征,茶盒被锁起来,钥匙由女主人保管,只有在宴会待客时才能饮用。即使是客人喝剩的茶渣,女仆们偷着拿到街市去卖,还能换回外快。直到1826年,英国人在印度北部山区偶然发现了漫山遍野的野茶树,茶叶开始变得比啤酒还便宜。从此,从英格兰的多佛到苏格兰的阿伯丁,几乎全英国都流行喝茶。
以茶作息
“茶壶送进书房来时,房间里立即弥漫着沁人心脾的芳香。一杯茶落肚后,整个身心得到了极好的慰藉。绵绵细雨中散步归来,一杯热茶所提供的温馨美妙得难以形容。”《傲慢与偏见》中的主角们,都是喝着茶,展现着英伦生活百态。
以茶开始每一天,以茶结束每一天,英国人乐此不彼地重复着茶来茶去的作息规律。清早刚一睁眼,就靠在床头享受一杯“床前茶”;早餐时再来一杯“早餐茶”;又名开眼茶,精选印度、锡兰、肯亚各地红茶调制而成,气味浓郁,最适合早晨起床后享用。搭配培根香肠和蛋,是一种能去油解腻的浓茶配方。
上午再繁忙,也得停顿20分钟啜口“工休茶”;下班前又到了喝茶吃甜点的法定时刻;这时,香气特殊的伯爵茶成为首选。伯爵茶是以中国茶为基茶,加入佛手柑调制而成,闻起来芳香,尝起来也不算浓。回家后晚餐前再来一次有肉食冷盘的正式茶点;就寝前还少不了“告别茶”。
此外,英国还有名目繁多的茶宴、花园茶会以及周末郊游的野餐茶会,真是花样百出。除了传统的英国茶外,如今,英国人又在红茶中添加了各类鲜花、水果及名贵香料,配制成当今非常流行的花茶、果茶和香料茶。要不要加糖、加奶或柠檬,正统的英式下午茶并无严格规定,只看个人喜好。不过基本原则是:浓茶加奶精口感润滑,淡茶或加味水果茶要喝原味。
茶点有讲究
英国茶点最常见的有苏格兰奶油饼干、维多利亚松糕、松饼。着名的英国西南部的奶茶还包括特殊的烤饼,与当地独有的奶油外加果酱。由于松饼需要趁热吃才能吃出口感以及香味,需要首先品尝。通常顺序按照口味区分:由淡而重,由咸而甜。因此取用时从底层逐渐往上取用,先吃最底层容易饱腹的三明治和松饼,然后是第二层的蛋糕等甜点。最后才是第三层的水果饼干等小点。下午茶讲究的是轻松的家庭风格,所以用手而不是用刀叉取点心仍是至今的传统。
精美的茶具
蓝白青花瓷,带点压抑却又简洁的色彩,是标准的英式内敛作风;外表描绘出英国植物及花卉图案的骨瓷,是典型的维多利亚风格,完全把英国人热爱园艺的习性反映到茶具上。无论哪种瓷器,配上纯银茶壶、茶匙,好看的蕾丝桌布,浪漫优雅得让人心动,英伦风情呼之欲出。
英式茶,怎么喝?
传统的茶室礼仪,讲究交谈声音要小,瓷器轻拿轻放;女士举止从容,有人从面前经过时要礼貌地轻轻挪动身姿,报以微笑。松饼的吃法,是先以刀切开,但是不能切到底,然后用手撕,先涂果酱,再涂奶油。吃完一口,再涂一口。杯中茶喝完后,将茶匙放到茶杯中,表示到此为止,否则主人会不断续茶。
正宗英国茶指南
和米其林美食指南一样,英国每年出版一本《全英最佳茶屋指南》,专门介绍着名且有特色的喝茶场所,成为权威的饮茶指南。据介绍,全英国最着名的茶室约有125间,环境无一例外的优雅、文化气息浓郁、布置装潢精美,一般都挂有茶历史的图片。
伦敦——茶城之都
在伦敦,几乎所有的大酒店都有茶座。传统的贵族下午茶,以里兹饭店的棕榈阁最负盛名。因为黛安娜王妃生前时常光顾而留下了传奇色彩。来这里喝下午茶,男士必须打领带才能入内,一定得事先预订座位,最忙时需提前两个星期才能觅得一席。
这期英国文化带来的是英国文化标志,伊丽莎白塔(elizabethtower),旧称大本钟(bigben),即威斯敏斯特宫钟塔,世界上着名的哥特式建筑之一,英国国会会议厅附属的钟楼(clocktower)的大报时钟。
英国文化
【大本钟】作为伦敦市的标志以及英国的象征,大本钟巨大而华丽,重13.5吨,四个钟面的面积有两千平方米左右。大本钟从1859年就为伦敦城报时,至今将近一个半世纪,尽管这期间大本钟曾两度裂开而重筹。现在大本钟的钟声仍然清晰、动听。
伊丽莎白塔
伊丽莎白塔(elizabethtower),旧称大本钟(bigben),即威斯敏斯特宫钟塔,世界上着名的哥特式建筑之一,英国国会会议厅附属的钟楼(clocktower)的大报时钟。是坐落在英国伦敦泰晤士河畔的一座钟楼,是伦敦的标志性建筑之一。
钟楼高95米,钟直径7米,重13.5吨。每15分钟响一次,敲响威斯敏斯特钟声。自从兴建地铁jubilee线之后,大本钟受到影响,测量显示大本钟朝西北方向倾斜约半米。
伊丽莎白塔于1858年4月10日建成,是英国最大的钟。塔有320英尺高(约合97.5米),分针有14英尺长(约合4.27米),大本钟用人工发条,国会开会期间,钟面会发出光芒,每隔一小时报时一次。每年的夏季与冬季时间转换时会把钟停止,进行零件的修补、交换、钟的调音等。
这期英国文化带来的是英国文化和美国文化的影响,都说,美国人开朗、自信、勇敢、活泼;而传统的英国人内向、淡漠、彬彬有礼、诚实可靠、有民族优越感。那么,跟随小编一起来看看英国文化和美国文化都有哪些影响吧!
人们都说,美国人开朗、自信、勇敢、活泼;而传统的英国人内向、淡漠、彬彬有礼、诚实可靠、有民族优越感。英国人和美国人互不服气,英国人说美国人没有历史,美国人说英国人不懂未来。
价值观念的差异。中国赴美国留学的5万大军中的自费生出国经历大多都遇到重重阻碍,过五关斩六将,吃尽辛苦,饱受风霜。到了美国之后,都是各忙各的,很少有谁去大使馆教育处坐坐聊聊。当然,这并不是说赴美留学生没有团结的热情,有重大活动时,他们也是一呼百应的。
而一般说来,在英国留学费用高,因此自费的很少,很多人都是公派留学;因此,在英国的留学生比较扎堆,时不时还能聚聚,聊聊天、喝喝酒,说说乡愁。加之英国留学生不少是配偶伴读,还携带着子女。根据英国政府的规定,凡16岁以下或以上仍在就读的留学生子女,生活费每月都有社会福利基金汇入其父母的账户,基本生活不愁,闲暇时全家到教育处走走,思乡之情得到了极大的满足。
大多数中国留美学生和美国人一样非常乐观,他们坚持未来时间取向,因而相信未来,相信事物发展的无限性,相信现在所做的一切在未来会获得收获。虽然在美国存在着实际的不平等,但是人们从观念上相信“在上帝面前人人平等”,相信在美国总有“出人头地的那一天”。想在英国出人头地确实不易,冒尖者屈指可数。他们绝少有像美国留学生那样爬上塔尖的机遇。留在英国扎根的能在某家公司或某某新闻单位找到一份满意的工作,便是佼佼者。有的不得不拣起英国人不愿干的脏活累活,例如化工之类。不少人唯一的寄托便是希望能早日学成归国、贡献所学。
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