目前市场上,各种食品添加剂数不胜数,塑化剂、膨大剂、甜蜜素、亚硝酸盐等等。有的食品不止含一种添加剂,有甚者高达十几种,而食用添加剂过量对人体是有一定伤害的,专家指出,食品添加剂的危害很大,长期服用可导致男人性器官发育不良,或致男性性功能障碍。
塑化剂、膨大剂或致男性性功能障碍
塑化剂和膨大剂目前议论最多的两种食品添加剂,饮料里含有塑化剂,西瓜、草莓是喷洒了膨大剂的,究竟这两种添加剂是什么东西呢?对人体有什么直接的影响呢?
塑化剂:一种环境荷尔蒙,对人体毒性虽不明确,但它广泛分布于各种食物内,其毒性远高于三聚氰胺,在体内必须停留一段时间才会排出,长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙,会危害男性生殖能力并促使女性性早熟,长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期,DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。
膨大剂:膨化剂学名叫氯吡脲(CPPU),一般是认为,它是通过调节植物体内细胞分裂素、生长素等内源性激素(植物本身也会分泌这些化学物质)的分泌来发挥作用的:它能促使植物细胞加倍分泌细胞分裂素,增加单位时间内植物细胞分裂的次数。同时,它还能促使生长素的分泌,使细胞长得更大。结果从整体上来看,我们需要的“果实”就增大了。当然,这样大的东西,长期食用是对身体有坏处的。
长期食用食品添加剂有什么危害?
研究报道,长期使用食品添加剂带来的危害有:
①可能会造成小孩性别错乱,包括生殖器变短小、性征不明显。
②邻苯二甲酸酯可能影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌,引发激素失调,有可能导致儿童性早熟。
③目前虽无法证实对人类是否致癌,但对动物会产生致癌反应。
④另外除了导致男人性功能障碍之外,有很多食品添加剂都有致癌的效果。
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