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闽南鱼丸的做法(闽南鱼丸怎么做)
1、首先要先去掉骨头及内脏,利刀细细刮下肉去掉皮。2、然后揉鱼肉,也要边加进适量的盐水和蛋清。3、加糖和味精和鸭蛋。4、加入打碎的地瓜粉揉均匀(一般每斤纯鱼肉加2两左右)。5、揉好把肉放进去。6、加入葱白沫。7、全都搅匀..
(7)人阅读
时间:2022-10-25
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