盐水毛豆做法(毛豆的做法)
1、【原料】:毛豆50克,花椒15粒,精盐适量。2、【制作过程】:将毛豆洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水至与毛豆平,用旺火加盖煮20分钟后捞..(3)人阅读时间:2023-02-13自制盐水毛豆的方法 盐水毛豆做法
毛豆放盐水里泡30分钟。||捞出毛豆,清水洗净。||准备一个煮锅,将毛豆放进去,加清水覆盖住毛豆。||再加少许盐、桂皮、八角等,开火煮15分钟左右,关火。||毛豆浸泡在盐水里放凉,收入冰箱3个小时,入味后,拿出即可食用。..(5)人阅读时间:2022-05-03