爆炒牛肚的做法(爆炒牛肚最正宗的做法)
1、毛肚洗净切条,洋葱切条,小米椒切粒,姜葱蒜切片。香菜切段。干辣椒剪成段。2、放入锅中焯水半分钟,捞出待用。锅中留底油,放入姜葱蒜、豆瓣酱、干辣椒、花椒炒香,放入洋葱翻炒半分钟。3、放入毛肚、小米椒、料酒1勺、生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀后盛出,撒上香菜即可。..(10)人阅读时间:2022-06-19爆炒牛肚的做法 怎样做爆炒牛肚
1、先将牛肚切丝,青椒切丝,红椒切丝,香菇切片,开水锅中加入牛肚煮熟,捞出沥干。2、锅中加入适量油,油热放葱姜蒜爆香,再下入青红椒路炒。3、加入牛肚丝,加料酒大火翻炒,再加入耗油和生抽继续煸炒,最后加入盐和鸡精翻炒均匀即..(7)人阅读时间:2022-04-28