木须肉是什么菜系 炒木须肉的做法
鲁菜。木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。木樨肉是典型的北方菜，原料除了猪肉、鸡蛋和黄花菜，山东孔府的做法要有黑木耳和玉兰片（笋片），北京的做法要有黑木耳，金针菜和黄瓜。此菜胜在制作方便，原料随手可得，味道清新、营养丰富、口味鲜美、口感丰富、老少咸宜。..(18)人阅读时间：2023-06-08
航海王热血航线厨师的心愿木须肉怎么做？厨师的心愿木须肉配方
航海王热血航线厨师的心愿木须肉怎么做？厨师的心愿木须肉配方..(50)人阅读时间：2023-02-07
木须肉属于哪个菜系的菜 木须肉是哪个菜系
木须肉原名木樨肉，属于八大菜系之一的鲁菜系，据现有记载，木樨肉原出现在曲阜孔府菜单中。..(17)人阅读时间：2022-05-08
木须肉的做法 木须肉怎么做
1、准备食材：鸡蛋2个、瘦肉200克、黄瓜100克、胡萝卜80克、黑木耳30克、色拉油适量、盐1勺、生粉适量、白糖1勺、生抽1勺。2、瘦肉切成片。3、胡萝卜切成菱形片。4、木耳撕成小朵。5、黄瓜切成片。6、瘦肉片加盐、生粉、油腌制15分钟。..(15)人阅读时间：2022-04-06