姜爆鸭子的做法（姜爆鸭子的做法视频）
姜爆鸭是一道川菜，主角是姜和鸭，这道菜用来下酒最有味了。我朋友教我做过一次，鸭子要用嫩鸭来炒，姜是重点要仔姜来炒，这个真的很讲究，食材不对，你就炒不出这个味道。今天的姜爆鸭做得最好啦。..(5)人阅读时间：2022-07-01
姜爆鸭子的做法 怎么做姜爆鸭子？
1、鸭肉切小块，洗净焯水，沥干备用2、准备适量的仔姜，指天椒洗净3、仔姜切片，指天椒切马蹄状，泡姜泡椒切碎备用4、准备香料：八角2个，丁香4个，茴香，三奈，干花椒5、热锅入宽油，放干花椒和大料下去稍炸，下豆瓣酱中火炒出红..(10)人阅读时间：2022-03-20