四川粉蒸肉怎么做的 四川粉蒸肉的做法
干锅不放油加花椒、干辣椒、干橘子皮少许,小火翻炒至金黄色。炒好后用粉碎机打碎。五花肉洗净切肉片,加少许盐、老抽上色,加蒸肉粉拌匀。红薯去皮切成块状。取一个蒸笼,红薯块铺在下层,上层加粉蒸肉。水烧开,蒸40分钟熄火焖10分钟即可。..(10)人阅读时间:2022-04-14四川粉蒸肉的做法 四川粉蒸肉如何做
1、食材:五花肉2斤,大米半斤,糯米3把,红薯2个,土豆2个,干辣椒适量,川辣椒1把,红油豆瓣1勺,豆腐乳半块,料酒1勺,大蒜半头,香油50g,老抽8g,味精适量,盐适量。2、首先把五花肉,去毛,洗净切成大小相当薄厚适当..(6)人阅读时间:2022-04-13