台湾卤肉饭怎么来的(说说台湾卤肉饭的由来)
古时候台湾岛的人们大多都是以务农为生,日子清苦,一年也很难吃上一次肉,当时大户人家过节会宰杀一头猪祭祀,然后分切一小块猪肉给左邻右舍,但是猪肉太少,无法让每个人都吃上,所以人们就把猪肉切小块,卤好之后,拌上饭给全家人吃,于是卤肉饭就诞生了。..(23)人阅读时间:2022-07-10台湾卤肉饭(台湾卤肉饭的制作方法)
卤肉饭是一种食物,制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的,也是经典的小吃。..(11)人阅读时间:2022-06-02