双皮奶怎么做（双皮奶怎么做最简单的方法）
牛奶倒入奶锅里，小火煮热。||趁热将牛奶倒入碗里，冷却，牛奶表层会结出一层奶皮。||牛奶冷却后，将奶皮刺穿，将奶倒出，留少许奶液。||鸡蛋清打入碗中，加糖拌匀，再加牛奶拌匀。||把拌匀后的蛋奶沿碗边倒回有奶皮的碗里。||保鲜膜封口，放锅里蒸10分钟，关火取出即可。..(16)人阅读时间：2022-07-21
广式双皮奶的做法 港式双皮奶的做法窍门
将牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜，大火蒸10分钟。||牛奶冷却后会结一层奶皮，沿着碗边拨开倒出牛奶，溜少许奶皮。||将蛋清和糖加入倒出的牛奶中拌匀。||用筛子过滤掉没有搅开的蛋清，然后再倒回有奶皮的碗中。||盖上保鲜膜大火蒸15分钟，再焖2分钟。||揭掉保鲜膜，红豆浇在上面即可。..(10)人阅读时间：2022-06-19