清炖鱼头的做法清炖鱼头怎么做好吃清炖鱼头 怎么做清炖鱼头
1、主料：鱼头1个。 2、辅料：油适量、盐适量、白糖适量、味精适量、葱，姜，蒜适量、醋适量、料酒适量、生抽适量。 3、把鱼头去腮、去牙、一破两半，洗净备用。 4、起锅热油，放入葱姜蒜炒香。 5、放入鱼头。 6、..(30)人阅读时间：2024-08-16
怎么做清炖排骨好吃（怎么做清炖排骨好吃又简单视频）
1、排骨切成5公分的小段备用，因为是家常做法自己吃的，这时也可以加入些切好的大骨或五花肉或瘦肉，大小要均匀。2、切好后，用冷水洗两遍，洗去多余的血水。3、焯水：锅中加水，加姜片，将排骨放入，要想汤汁美味纯正，我们确保不要..(17)人阅读时间：2024-06-18
清炖猪蹄怎么做好吃 清炖猪蹄怎么做好吃又软烂
1、主料：猪手1个。配料：黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料：黄豆酱2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。2、锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；3、锅中加入比平时炒菜略多的油..(23)人阅读时间：2024-06-15
清炖大骨头怎么炖好吃（清炖大骨头怎么炖好吃又烂视频）
1、将大骨头清洗干净，起锅烧水，冷水下锅，加入料酒以及生姜，大火烧开焯水去腥，焯水的时候要记得撇去浮末，焯好水之后，加几个骨头捞出，再次清洗一次。2、将玉米清洗干净，切成小块，切玉米的时候，会有一些玉米粒调出来，这些玉米..(41)人阅读时间：2024-06-14
家常牛排骨怎么做好吃（家常牛排骨怎么做好吃清炖牛排骨的做法）
1、将牛排骨冷水下锅，放入葱、姜、料酒焯水，然后全部捞出来，搁置一边，备用。2、在锅里放油，撒入冰糖，调小火，炒成香油色。3、倒入焯好的牛排骨，均匀翻炒几下，直到看见排骨上色均匀。4、往锅里倒开水，水沒过排骨，加大概半勺..(27)人阅读时间：2024-06-14
清炖排骨怎么炖好吃（清炖排骨怎么炖好吃又烂视频）
1、首先将排骨洗净切段。2、然后再准备姜切片。3、薏米提前浸泡5个小时。4、将排骨，姜片，泡好洗净的薏米放入炖锅内胆。5、加入适量的水和料酒。6、慢炖2个小时。7、最后加入盐调味即可了的。..(27)人阅读时间：2024-06-11
最简单的家常清炖鸡腿 最简单的家常清炖鸡腿窍门
1、将买好的鸡腿清洗干净放入碗中准备好。2、需要往准备好的鸡腿上用刀划上几道。3、拿出平时炖汤用的锅，将调料食材与鸡腿一并放进锅中。4、之后将锅盖盖上，大概需要炖15分钟左右，时间到了可以开锅盖拿筷子撮一下看是否已经软嫩..(29)人阅读时间：2024-06-01
最简单的家常清炖鸡 最简单的家常清炖鸡块
1、主料：鸡半只。辅料：葱适量，姜适量，盐适量，花椒适量，八角适量。鸡切块洗净。锅中加水，煮沸。加鸡块，焯水。葱切段，姜切片，大枣洗净。花椒八角放入调料盒。焯好的鸡块放入高压锅，加葱姜，加调料盒，加入开水。炖25分钟。出..(17)人阅读时间：2024-06-01
清炖羊排的做法（清炖羊排的做法及配料窍门窍门）
1、羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可。2、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时，剪掉中间的硬芯，然后放入40度的温水中反复搓洗挤压，将猴头菇的黄色洗掉，然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟。3..(39)人阅读时间：2024-05-17
清炖鸡怎么炖好喝又营养窍门（清炖鸡怎么炖好喝又营养窍门视频）
1、材料：鸡肉块600克，姜片5克，水1200㏄，盐1又1/2小匙，绍兴酒4大匙。2、鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。3、放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。 小火2小时煨烂..(21)人阅读时间：2024-02-29
清炖鱼怎么做好吃又简单方便（清炖鱼怎么做好吃又简单方便视频红烧黄河鱼）
1、原料：鲤鱼500克（其他鱼也可以），葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。 2、将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。 3、锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼..(20)人阅读时间：2024-02-26
清炖鸽子的做法（清炖鸽子的做法大全集）
1、食材：鸽子300克、猪肉少许、食盐1汤匙、党参15克、北芪15克、红枣5粒、蜜枣5粒、桂圆肉8粒、枸杞5克、水适量。 2、鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。 3、准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞。 4、准备红枣..(19)人阅读时间：2024-01-26
乳鸽汤的做法与功效（清炖乳鸽汤的做法与功效）
1、做法：锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净；2、将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入沙锅中；3、大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半小时；4、山药去皮切段，与枸杞入锅..(11)人阅读时间：2023-12-04
电饭煲清炖狮子头的制作方法 电饭煲清炖狮子头的制作方法窍门
1、原料：猪肉1000克，20克料酒，两个蛋清，40克生粉，10克胡椒粉，15克酱油，姜片，盐，油。2、把200克肥肉切成小块，混上800克肉末，加入20克料酒，两个蛋清，40克生粉，10克胡椒粉，15克酱油，搅拌均匀。..(11)人阅读时间：2023-12-03
孕妇清炖牛排骨汤怎么做（孕期牛排骨炖汤配什么好）
1、食材：排骨适量，葱段一段，姜段一片，盐巴适量。2、选择排骨：这里选择的是猪排，精排，最好是在买的时候就切成小段，这样回到家里也好处理。家里的刀切不了排骨的。3、排骨汤最主要的是喝汤，所以调味料越精简越好，必要的去腥的..(16)人阅读时间：2023-06-06
清炖白萝卜 羊排清炖白萝卜
1、主料： 白萝卜1根，葱10克。2、辅料： 生抽1汤匙，盐少许。3、白萝卜洗净去皮。4、切厚片（约1.5cm）待用。5、锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒。6、倒入适量清水大火煮开。7、加入生抽和盐，转小火慢炖。8、炖至..(26)人阅读时间：2023-06-06
清炖草鱼怎么做好吃又简单（清炖草鱼怎么做好吃又简单视频教程）
1、主料：草鱼500克。 2、调料：色拉油少许、食盐4克、醋8克、葱1段、姜5克、蒜5克、料酒5克。 3、将鱼的内脏去掉，尾鳍去掉，洗净。 4、草鱼切断，用盐腌制一下。 5、锅中放少许油，放入佐料煸炒。 6、放..(15)人阅读时间：2023-06-05
排骨汤的做法大全清炖 清炖排骨的正确方法
1、清炖玉米排骨汤。食材：排骨500克、葱段5段、姜3片、玉米1个、盐适量、鸡精适量。做法：把排骨冷水下锅，煮开后再煮两三分钟，捞出排骨过凉水后控干水份备用。把玉米斩成小段，葱切段，姜切片。排骨放入汤锅内添足够的水，把葱..(17)人阅读时间：2023-06-03
火锅丸子的做法 清炖火锅丸子的做法
1、用料：火锅丸子，适量醋一勺，蒜蓉辣酱3勺。 2、准备好火锅配菜(丸子，也可以加蔬菜)，放入锅里煮熟。 3、准备好自己喜欢的酱。 4、根据火锅配菜的量，取蒜蓉辣酱，倒入适量的醋。 5、把火锅配菜捞出来，可以控水..(26)人阅读时间：2023-06-03
清炖排骨怎么做好吃（清炖排骨怎么做好吃又简单方便）
1、材料：猪排骨(大排)300克、小白菜50克、花生油20克、盐3克、味精2克、黄酒3克、大葱4克、姜3克。2、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净。3、小白菜洗净，去根部，一切两段；葱切..(20)人阅读时间：2023-05-31
炖排骨怎么做好吃简单做法 炖排骨怎么做好吃简单做法清炖排骨
1、食材：排骨1000克、花生油2汤匙、食盐2茶匙、酱油2汤匙、料酒2汤匙、大葱1根、八角3个、桂皮2块、冰糖1小把、姜1块。2、排骨提前用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水。3、将大块的排骨改一下刀,剁成小块。4、将..(13)人阅读时间：2023-05-31
清炖排骨汤的做法最正宗的做法（清炖排骨汤的做法最简单做法）
1、主料；排骨500克；辅料；大料1个、料酒20克、盐10克、水1000毫升、葱10克、姜10克、蒜10克、白酒5毫升。2、排骨洗净，加冷水烧开两分钟后捞出，冲去浮沫。3、放人高压锅中加入所有的辅料。4、高压锅按肉排骨键..(15)人阅读时间：2023-05-31
清炖鸭子 清炖鸭子怎么做好吃没腥味
1、鸭子半只。鲜辣椒适量、葱、姜、蒜适量。香料香叶适量、大料适量、桂皮适量。调料盐、料酒适量。2、鸭子洗净后斩成块。3、葱切段、姜切片、大蒜整只备用。4、香料用纱布包好制成香料包备用。5、干锅做于火上，下入鸭块煸炒至出油..(13)人阅读时间：2023-05-31
清炖整只鸡的正确方法（清炖整只鸡的正确方法窍门）
1、准备材料：鸡1只，干香菇若干，食盐、味精、姜、料酒各适量。2、鸡宰洗后从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。3、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，加入精盐、味精、清水与少许料..(16)人阅读时间：2023-05-17
清炖肥肠的做法和配方（清炖肥肠的做法大全）
1、主料：肥肠适量。2、辅料：冬瓜适量、绿豆适量。3、配料：生姜适量、食盐适量。4、新鲜肥肠用清水把两面洗净5、洗净的肥肠分类，将肥肠头和肥肠中段放入加盐的水中煮开，然后在清水洗净。6、将处理好的肥肠头切斜刀。7、煲仔一..(24)人阅读时间：2023-05-14
清炖羊肉萝卜汤的做法 清炖羊肉萝卜汤的做法及配料
1、先把羊肉在水中洗干净，剁成块状。最好能剁的小一点。2、烧一锅水，等水沸腾之后，把羊肉放到热水里煮一下，去除羊肉的血水和大部分腥味。3、选用新鲜的萝卜，最好选嫩点的，为了口感 ，可以把白萝卜削去皮。4、把萝卜均匀切成小..(18)人阅读时间：2023-04-24
清炖大块牛肉的正确方法与配料（清炖大块牛肉的正确方法与配料视频教程）
1、食材：鲜牛肉3斤，盐4两料包1大包，甜面酱1包，料酒适量葱、姜各适量，糖2两。2、将买来的新鲜牛肉，洗干净，用冷水泡2小时以上，然后，将血水倒掉，切成约6×6厘米的大方块。3、将买来的料包（专煮牛肉的料包，市场调味店..(14)人阅读时间：2023-04-22
清炖鸡汤怎么炖最有营养（清炖鸡汤怎么炖好喝又营养窍门）
1、食材：老母鸡1只、当归25g、山药30g、党参30g、枸杞30g、大枣30g、生姜少许、精盐适量。 2、备料：母鸡洗净，生姜切片，党参、当归、山药、枸杞、大枣用水冲洗。 3、老母鸡放入滚水中，焯去浮沫，捞出。..(13)人阅读时间：2023-04-21
清炖乌龟（清炖乌龟汤的做法大全图解）
1、清炖乌龟是以乌龟为主料制作的药膳。2、做法：每次用乌龟1-2只先放盆中，冲入热水，使之排尿干净;然后宰杀洗净，去内脏，头爪，再将龟甲，龟肉放炖盅内，水适量，放锅内隔水炖熟。加油，食盐调味服食。3、龟肉补益气血，用于气..(15)人阅读时间：2023-04-21
草果清炖羊肉（清炖羊肉 草果）
1、原料：羊肉、姜、草果各适量。2、羊肉切成拳头大小的块，用清水浸泡半天，去除血水，中间换水几次；3、生姜切片，草果拍碎备用；4、羊肉凉水下锅，大火煮沸，煮出血水；5、倒出，用热水冲洗净羊肉，重新入锅；6、添加没过的开水..(16)人阅读时间：2023-04-01