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扇贝的营养价值(蒜蓉粉丝蒸扇贝的营养价值)
1、扇贝的蛋白质含量很高,干贝中高达55.6%。研究表明,贝类的必需氨基酸含量丰富且均衡,包括丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸等人体内不能合成的氨基酸,并与陆上植物的必需氨基酸存在一定的互补性。2、其中呈鲜味的谷氨..
(5)人阅读
时间:2022-09-15
扇贝的营养价值 虾夷扇贝的营养价值
扇贝属于贝类软体动物,其营养价值很高,味道鲜美,与海参、鲍鱼齐名,列为海味中的三大珍品。那扇贝有哪些营养价值呢?..
(8)人阅读
时间:2022-08-06
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