冬瓜鸭掌汤的做法_常识家百科

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冬瓜鸭掌汤怎么做冬瓜鸭掌汤的做法
1、冬瓜去皮后切块，姜切片。鸭掌剪去指甲后，对半切开。2、锅中水沸后放入姜片、倒入鸭掌，料酒1勺，大火煮5分钟后捞出。3、炖锅下入鸭掌、姜片，加入适量清水没过鸭掌，加盖小火炖1小时。4、再加入冬瓜继续炖15分钟。最后调入盐1勺、拌匀即可出锅。..(8)人阅读时间：2022-04-06

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