常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 生活常识

腊鱼的保存方法 腊鱼的储存方法

时间:2023-03-23人气:作者: 未知

腊鱼的保存方法 腊鱼的储存方法

1、植物油保存法。腊鱼风干后浸入植物油中,可保存一年不坏。

2、食盐保存法。在缸底放上竹架,撒点食盐,将风干的腊鱼放入缸内,每层喷一层白酒,最上一层洒些盐,盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口,不要漏气,可保存一年。

3、生石灰保存法。将风干的腊鱼放入陶器,用布蒙好,盖上木板,找一干燥处铺上6~7厘米生石灰,将缸压在石灰上,可使腊味的干燥期延至4个月以上。

标签: 腊鱼  方法  

最新文章

相关文章