常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 生活常识

炸猪排是哪个部位的肉(炸猪排是什么部位的肉)

时间:2023-01-22人气:作者: 未知

炸猪排是哪个部位的肉(炸猪排是什么部位的肉)

1、炸的猪排都会使用里脊肉,里脊肉是指猪、牛、羊等等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。

2、里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤。

标签: 猪排  部位  

最新文章

相关文章