清明节的时候吃青团是一项饮食传统,很多人日常都喜欢这么吃吧,市面上也有不少青团可以买,吃不完的青团可以放冰箱吗?下面一起来看看吧!
可以放。
清明节的时候温度已经比较高了,如果不放在冰箱保存很容易引起霉菌繁殖,造成食物腐败变质,而冰箱中温度恒定,食物腐败变质缓慢,所以,青团可以放冰箱保存。
常温下可以保存一到两天,冰箱里面可以存放三天左右。
青团是清明节的传统食品,很多人在清明节这天都会吃青团,因为工艺的繁琐,所以很多人都会选择购买成品,建议大家少买一些,这样青团的存放时间就不会产生烦恼了。
清明节又叫寒食节,在以前,清明节的时候家家户户都不开火,而青团蒸熟后就可以直接食用了,所以,清明节吃青团也是基于现实的需要。
材料:艾草、糯米粉。
方法:1,将艾草掺矿泉水榨汁,过滤后澄清。
2,用盆装置糯米粉,倒入艾草汁,然后揉搓成一个个团子。
3,放在蒸锅里面蒸半个小时即可。
青团是应季食物,一般只有清明节这一天食用,所以,在青团里面放防腐剂的情况比较少,建议少量购买,如果是自己家做的就需要控制好剂量吃多少做多少。
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