干贝是一种营养价值特别高的食材,有多种不同的食用方法,它与花生一起煮制粥,是它最理想的食用方法之一,而且易于它功效与作用的发挥。那么干贝花生粥应该怎么做呢?它怎么做才好吃呢?今天小编就为大家具体说一说。
干贝花生粥的材料
平时煮制干贝花生粥时,需要准备大米八十克,干贝三十克,另外再准备二十克花生,紫菜和芹菜各准备十克,最后再准备少量的味精和盐以及酱油与胡椒粉。
干贝花生粥的做法步骤
1、把准备好的干贝用温水泡制几个小时,泡好以后把它取出,洗净再把它们撕成细丝。把大米洗净,用清水浸泡半小时。
2、把紫菜撕碎,把芹菜洗净以后切成碎末。把锅中放水,烧开以后加入大米和花生一起煮制,煮开以后调小火力,把大米煮制到五成熟,然后再把干贝入锅一起煮。
3、煮到大米和花生软糯以后加入准备好的紫菜和芹菜一起煮五分钟,最后加入食用盐和味精以及酱油与胡椒粉等调味料调味,调匀以后关火,取出装碗就能食用。
4、干贝花生粥口感宜人,老幼皆宜,它不但能为人体提供多种营养成还能,还能滋阴养肾,也能健脾养胃,更能缓解虚弱,对人们病后身体恢复有很大的好处。
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