粥大家平时经常会喝,但是用鸡肉芹菜与芝麻一起煮成的养生粥,你们喝过吗?这种粥不但口感诱人,还能为人体提供多种营养成分,而且能补肝益肾也能乌发强身。那么这种鸡肉芹菜芝麻粥应该怎么做呢?一会我就把它的具体做法写出来,喜欢喝粥的你们可以在家中试着做一做。
鸡肉芹菜芝麻粥的材料
平时在家中煮制鸡肉芹菜芝麻粥时,需要准备芝麻三十克,芹菜五十克鸡肉五十克,粳米一百克鸡蛋一个,另外料酒和淀粉以及姜和盐与葱等调味料可适量。
鸡肉芹菜芝麻粥的做法步骤
1、把准备好的芹菜洗净以后切成小颗粒的样子,把鸡蛋磕开取出蛋清备用,鸡肉也用清水洗好切成肉丝。然后再用蛋清和料酒进行腌制。
2、把准备好的粳米用清水洗净,然后入锅,再加入适量的清水,然后开火煮制,煮开以后调小火力,慢慢熬到米粒开花,再把腌好的鸡肉放入到锅中,一起煮。
3、十分钟以后加入芹菜粒调匀,再加入食用盐,然后放入准备好的黑芝麻调匀,再煮制五到十分钟,最后加入葱花提味,取出装碗,就是香气诱人的鸡肉芹菜芝麻粥。
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